This post "Skörd och torkning squash frön" was originally uploaded by Tyra Hallsénius Lindhe in the blog
KÖKSTRÄDGÅRDEN -The Kitchen Garden - Le Jardin Potager #Squash; #Winter Squash
Under hösten och vintern fram till idag, p.g.a. det milda
vädret har jag kunnat ha ett helt bord ute på min farstukvist full med
vintersquash. Bara som dekoration förstås för det är annars verkligen inte den
optimala platsen att lagra sin vintersquash på, det är alldeles för kallt.
Men eftersom min skörd blev så gynnsam så kunde jag lyxa
till det med att ta en hel del till dekoration.
Idag tog jag bort allting och tog min vintersquash i en
skottkärra och en gigantisk kniv från köket, typ machete och gick ner till min
komposteringsstation. Där slaktade jag den skadade vintersquashen och mjölkade dem på
fröer. Resten av squashen hackade jag
upp i mindre bitar så att de fortare skall brytas ner i komposten.
SORTTIPS!
 |
| Sorttips på några vintersquash sorter som jag tycker är odlingsvärda. Samtliga är gamla kulturarvssorter 'Blue Hubbard', 'Kroshka' (Ryssland) och 'Chersonskaya' (Ukraina). |
TORKNING AV SQUASHFRÖ
Fröerna tvättade jag noga, torkade dem med en frottéhandduk
och har nu spridit ut dem på ett torkgaller. Här får de ligga och eftertorka
ordentligt innan de sedan åker ner i fröpåsarna. Små lappar med sorten noterad
på ligger på fröerna så att jag förhoppningsvis har rätt namn och beskrivning
på dem. Jag måste ju erkänna att jag rör alltid till det…
Happy Gardening Folks!
