Det här är KÖKSTRÄDGÅRDEN en blogg som bara handlar om att odla grönsaker, örter, kryddor och blommor. FRÅN FRÖ TILL TALLRIK! - Egen odlat smakar ju bäst, ja och mer närproducerat kan det knappast bli. I mitt VÄXTHUS drar jag upp allehanda plantor till köksträdgården, senare på säsongen odlas det huvudsakligen tomater och chilies i växthuset. I min POTAGER trivs grönsaker, örter, medicinalväxter och kryddor tillsammans med blommor och en del vänner från djurriket. Jag har förstås även en del mindre önskvärda vänner ifrån djurriket också men odlar praktiskt taget eller rättare sagt strävar efter att odla ekologiskt så inga gifter får användas. Länge leve mångfalden! Välkommen till Tyras Trädgård - MÅNGFALDENS KÖKSTRÄDGÅRD
Växthus 3x6 meter och har en väl tilltagen höjd på cirka 3,8. Jag designade, konstruerade och byggde mitt växthus under 2003, materialet till växthuset är delvist återvunnet. Jag hittade 36 stycken antika fönster stående på vinden och jag tyckte att de hade så fantastiskt vackert gammalt glas, det var då jag hittade dem som idéerna kom till att bygga mig ett alldeles eget växthus. En underbart rolig process som jag inte ångrar en sekund av. Köksträdgården är ungefär 150 kvadratmeter stor och är huvudsakligen omgärdad av ett högt, oregelbundet pilstaket och en syrénhäck. Jag odlar både i upphöjda odlingsbäddar, pallkragar och stora krukor eller dyligt. Framför växthuset försöker jag hålla öppet, där har jag anlagt en plan av kullersten och i centrum av den finns en stor kvarnsten. Se skiss.

lördag

Vitlöksskörd från köksträdgården

This post "Vitlöksskörd från köksträdgården" was originally uploaded by Tyra Hallsénius Lindhe in the blog 
#skördetid, #vitlök, #odladinmat, #köksträdgården, #vitlökssorter, #odlavitlök #garlic, #schysstalökar



Sabadrome, Sprint, Vigor och Messidor


Ja, det är alla vitlökssorter som jag planterade på senhösten förra året. Nu nio månader senare är det dags att börja skörda en del av de fina vitlökarna. Tyvärr, än en gång, blev det så att jag inte vet vilken sort som är vilken. Sortlapparna försvann...alla utom Messidor. Är det inte typiskt så säg? Fina är de i alla fall. Jag är riktigt nöjd, nu klarar vi oss ett tag. Att #odladinmat är verkligen grejen. Det finns inget bättre än att få gå ut till sin lilla täppa och plocka ihop ingredienser till matlagningen. Ingredienser som man följt från litet frö - från frö till tallrik (i det här fallet liten klyfta). Tidigare i våras skördade jag "babyvitlökar", du kan läsa mer om det här. Nyskördat - Färsk vitlök. Lisa i Lisas trädgårdsblogg gjorde en bra utvärdering av olika vitlökssorter för ett par år sedan, den hittar du här. Utvärdering vitlökssorter, tio vitlökssorter.




Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...