Äntligen kommer lönen!
Som jag väntat på att alla mina härliga tomater och chilifrukter skall bli färdiga för skörd. Men nu, nu börjar det! Här skall frossas i söta små chilis och saftiga smakrika tomater. Här kommer några favoriter. Ralph Thomson's sweet chili och Kalman's sweet chili peppers (frö från SSE). De är söta och har ett fantastisk fruktkött. Toppen att blanda med de hetare sorterna sedan när det är dags att göra chili sauce. Recept kommer lite senare.
När det gäller tomaterna som nu mognar i full fart så är det nog den här som är den vackraste! En italienare vid namn 'Costoluto Genovese', en kulturarvssort. Först ut att mogna är alltid samma tomat, nämligen 'Stupice' också den en kulturarvstomat den här kommer från forna Tjeckoslovakien, snabb, produktiv och god. Medelstor i storleken och färgen är röd. Du kan läsa mer om alla mina tomater på TOMATSIDAN här på bloggen.