tag:blogger.com,1999:blog-8966913963015715782012-01-28T12:35:49.324+01:00Det här är KÖKSTRÄDGÅRDEN en blogg som bara handlar om att odla grönsaker, örter, kryddor och blommor. Från frö till tallrik - egen odlat smakar ju bäst. I mitt VÄXTHUS drar jag upp allehanda plantor till köksträdgården, senare på säsongen odlas det huvudsakligen tomater och chilies i växthuset. I min POTAGER trivs grönsaker, örter, medicinalväxter och kryddor tillsammans med blommor och en del vänner från djurriket. Att ha en köksträdgård är att odla sin hälsa.TYRAhttp://www.blogger.com/profile/01090257443354079679noreply@blogger.comBlogger1081100tag:blogger.com,1999:blog-896691396301571578.post-83199113961650134242012-01-17T13:19:00.000+01:002012-01-17T13:19:29.734+01:00

Rosenböna 'Scarlet Emporer'Phaseolus coccineus. Gammaldags sort bönor, så kallade rosenbönor eller blomsterbönor. En böna med vackert scharlakansröda blommor. 'Scarlet Emporer' brukar ge god skörd av mediumstora baljor hela sommaren igenom. Bönan som är vackert lila/rosa och spräcklig som ett litet fågelägg. Baljorna kan bli flera decimeter långa och kan med fördel ätas unga lätt blancherade.

TYRAhttp://www.blogger.com/profile/01090257443354079679noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-896691396301571578.post-29473057686287778732012-01-03T18:09:00.004+01:002012-01-03T18:16:01.077+01:00

Från en köksträdgård i Burkina Faso.  Jag tänkte bjuda på lite bilder från varmare breddgrader närmare bestämt Koudougou. Tänkte att det kunde vara passande på en sådan här ruggig vinterdag. Bilderna är tagna av Louis  Grenier som var där under sex månader för att hjälpa ett dussin föräldralösa barn att starta ett litet kooperativ.  "One of their activities was to learn how to grow

TYRAhttp://www.blogger.com/profile/01090257443354079679noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-896691396301571578.post-88778280881179772822011-12-02T13:12:00.003+01:002011-12-02T16:11:41.374+01:00

This post "Magiskt ljus över köksträdgården" was originally uploaded by Tyra Hallsénius Lindhe in the blog KÖKSTRÄDGÅRDEN Twilight - med både måne och sol Det föll ett magiskt ljus över trädgården nu senast det var fullmåne. Både månen och solen var uppe på en gång. Det blev alldeles rosa ute och jag gick direkt ut till köksträdgården för att njuta av stunden. Försökte att fotografera med det

TYRAhttp://www.blogger.com/profile/01090257443354079679noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-896691396301571578.post-37037065395877252282011-11-30T17:37:00.002+01:002011-11-30T17:44:13.649+01:00

This post 'Blåbärsglögg' was originally uploaded by Tyra Hallsénius Lindhe in the blog KÖKSTRÄDGÅRDEN Blåbärsglögg   Själv har jag tyvärr bara en liten yngklig blåbärsbuske i trädgården, men å andra sidan har jag ju skogen som granne så det är bara att gå ut och hämta lite bär ur skogens skafferi. Gratis dessutom och det är inte dumt. Till den här glöggen serverar jag skållad mandel men skippar

TYRAhttp://www.blogger.com/profile/01090257443354079679noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-896691396301571578.post-78869631668337656922011-11-29T16:35:00.002+01:002011-11-29T16:40:24.505+01:00

Idag fyller Magnus Bernhard Nilsson 105 år  Stort Grattis! Mannen bakom en av mina favoritblommor, Röd Solhatt. Det var Magnus B. Nilsson som tog fram Rudbeckia 'Magnus', Röd solhatt som den kallas på svenska, (Echinacea purpurea) En fanstasisk blomma med stora blommor som är formade just som det svenska namnet säger, som solhattar. Mittpartiet skimrar i  varmt rostrött, medan hattens

TYRAhttp://www.blogger.com/profile/01090257443354079679noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-896691396301571578.post-62808998708101695892011-11-28T10:06:00.003+01:002011-11-29T11:36:20.044+01:00

This post "Marodörer"  was originally uploaded by Tyra Hallsénius Lindhe in the blog KÖKSTRÄDGÅRDEN. Jag var gråtfärdig när jag härrom dagen gick ut till min köksträdgård.   När jag kom in i trädgården såg jag att det var något som inte stämde…var i all sina dagar var alla färger? Nog för att det är november men bara för ett par dagar sedan var köksträdgården full med små solar. Borta var nu

TYRAhttp://www.blogger.com/profile/01090257443354079679noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-896691396301571578.post-87622576076241706492011-11-24T09:26:00.000+01:002011-11-24T09:26:46.998+01:00

This post "Pumpaglass med Grand Marniersås" was originally uploaded by Tyra Hallsénius Lindhe in the blog KÖKSTRÄDGÅRDEN Novembergodis från Köksträdgården Pumpaglass med Grand Marniersås och rostad mandel 1 pumpa - 200g  rostat pumpakött används till glassen 2 äggulor 1 ägg 125 g socker, ljust muscavadosocker 3 dl matlagningsgrädde3dl vispgrädde (Kelda går bra) 1 vaniljstång 1/2 tsk riven

TYRAhttp://www.blogger.com/profile/01090257443354079679noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-896691396301571578.post-41770680331143769632011-11-10T19:20:00.001+01:002011-11-10T19:20:53.827+01:00

This post 'Novemberskörd från köksträdgården- chili' was originally uploaded by Tyra Hallsénius-Lindhe in the blog KÖKSTRÄDGÅRDEN Det är den 10 november och i natt är det fullmåne! Då måste jag ut och kolla, den var fantastisk redan igår och då var den inte ens helt full. Det är en mycket speciell dag i morgon, det är den 11.11.11 Elfte november 2011. Det är unikt eller hur? Ett datum som

TYRAhttp://www.blogger.com/profile/01090257443354079679noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-896691396301571578.post-6560300199127636192011-10-25T10:18:00.003+02:002011-10-25T10:21:34.146+02:00

This post "Red Hot Chili Peppers" i Köksträdgården was originally uploaded by Tyra Hallsénius Lindhe in the blog KÖKSTRÄDGÅRDEN Heta dagar i växthuset.  - När är det varmast i växthuset?  - I oktober! Då är det som hetast i växthuset. Alla krukor med chilipeppar fullkomligt dignar med heta frukter. :-) Daaa (Den låter som ett riktigt "pappaskämt")   Jag kommer att göra en sida med alla

TYRAhttp://www.blogger.com/profile/01090257443354079679noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-896691396301571578.post-37171767850781555262011-10-11T09:47:00.002+02:002011-10-14T08:42:25.115+02:00

This post 'Köksträdgården -Vinterodling av grönsaker' was originally uploaded by Tyra Hallsénius Lindhe in the blog KÖSTRÄDGÅRDEN Vinterodling av grönsaker Vinter sallat - Gröna blad I år skall jag odla gröna blad under hela vintern, det är min ambition i alla fall. Jag har sått frö i omgångar hela sommaren och fortsatte med det även nu på hösten. Jag hade tänkt försöka hålla liv i dem hela

TYRAhttp://www.blogger.com/profile/01090257443354079679noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-896691396301571578.post-55511819954507307062011-10-10T19:33:00.003+02:002011-10-10T19:52:11.765+02:00

This post 'Inlagda röda vinbär med chili - Ett kulturarvs recept från Grästorp i Västra Götaland' was originally uploaded by Tyra Hallsénius Lindhe in the blog KÖKSTRÄDGÅRDEN Inlagda röda vinbär med chili - Ett kulturarvs recept från Grästorp i Västra Götaland Från Yvonne Ingridsdotier kommer det här ovanliga och intressanta receptet på inlagda röda vinbär. Ett riktigt fint gammalt recept

TYRAhttp://www.blogger.com/profile/01090257443354079679noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-896691396301571578.post-66712016684889437582011-10-08T19:51:00.000+02:002011-10-08T19:51:26.197+02:00

This post 'Äppel ID fråga - Vem är jag?' was originally uploaded by Tyra Hallsénius Lindhe in the blog KÖKSTRÄDGÅRDEN Jag har ett gammalt äppelträd som varje år ger mig en stor skörd av underbara äpplen. Men jag vet inte vad det är för sort och det är lite tråkigt. Äpplet mognar inte förrän i oktober, har en diameter på 9 cm, är fast och saftigt i köttet. Ett perfekt matäpple som är utmärkt

TYRAhttp://www.blogger.com/profile/01090257443354079679noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-896691396301571578.post-87850164121082495042011-10-03T16:22:00.002+02:002011-10-03T16:24:35.262+02:00

This post 'Ätliga blommor i köksträdgården del 2' was originally uploaded by Tyra Hallsénius Lindhe in the blog KÖKSTRÄDGÅRDEN Ätliga blommor som bland annat blir till falsk saffran och falsk kapris. Oktober är här och hösten är på ingång men fortfarande finns det gott om saker att skörda i köksträdgården. De senaste veckorna har varit fantastiska här, riktig Brittsommar har vi fått njuta av

TYRAhttp://www.blogger.com/profile/01090257443354079679noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-896691396301571578.post-89719440493470860422011-09-16T08:53:00.000+02:002011-09-16T08:53:14.374+02:00

This post 'Skogens bidrag till skördefesten' was originally uploaded by Tyra Hallsénius-Lindhe in the blog KÖKSTRÄDGÅRDEN Skogens bidrag till skördefesten. Den här helgen är det skogen som gäller igen. Vad är skördefesten utan svamp? Nada, den hör verkligen till höstens matlagning. Så man måste passa på och sticka ut i skog och mark och leta upp alla små fina svampar. Jag är ingen expert på

TYRAhttp://www.blogger.com/profile/01090257443354079679noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-896691396301571578.post-1387322289377734492011-09-10T20:48:00.001+02:002011-09-10T21:19:58.583+02:00

This post 'Lördagsgodis från köksträdgården' was originally upload by Tyra Hallsénius Lindhe in the blog KÖKSTRÄDGÅRDEN Idag fick jag trösta mig med lite lördagsgodis från köksträdgården. Jag skulle ha varit på Skördefest på Stockholms Stadsmuséem med jag fick lov och stanna hemma. Jag är vrålförkyld med feber, halsont, lock för öronen och täppt i näsan. Hade verkligen sett fram emot att gå på

TYRAhttp://www.blogger.com/profile/01090257443354079679noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-896691396301571578.post-89712720955200642452011-09-09T12:23:00.002+02:002011-09-09T12:33:59.667+02:00

This post Köksträdgården - Röda vinbär was originally uploaded by Tyra Hallsénius Lindhe in the blog KÖKSTRÄDGÅRDEN Det är inte direkt skördetid för röda vinbären nu, men det finns säkert en hel del som har fryst in lite av årets skörd. Här kommer ett kul recept som jag har tänkt att testa lite senare i höst. Men först några sorttips och en kort presentation av Åsa - en ny K.G.B:are Sorttips

TYRAhttp://www.blogger.com/profile/01090257443354079679noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-896691396301571578.post-55907822094475877612011-09-07T12:57:00.001+02:002011-09-07T12:57:59.755+02:00

This post 'Ätliga blommor i köksträdgården' was originally uploaded by Tyra Hallsénius Lindhe in the blog KÖKSTRÄDGÅRDEN/ Le Jardin Potager/The Kitchen Garden Tre vackra och goda blommor i köksträdgården. Det finns många vackra blommor i min köksträdgård och de flesta av dem är förstås ätliga. Det är en stor fördel att ha blommor tillsammans med grönsakerna tycker jag - de hjälper till att

TYRAhttp://www.blogger.com/profile/01090257443354079679noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-896691396301571578.post-2079918466380855882011-09-03T08:55:00.000+02:002011-09-03T08:55:38.568+02:00

This post 'Morotskaka med ringblomma' was originally uploaded by Tyra Hallsénius Lindhe in the blog KÖKSTRÄDGÅRDEN Morotskaka med ringblomma och jordgubb. Lördagsmorgon och havet ligger som en spegel, inte ett löv rör sig på träden och solen lyser från en klarblå himmel. Just nu sitter jag vid köksbänken med dagens första kaffe. Det blev en stor "Kaffe med fluff" typ Cappuccino alltså och

TYRAhttp://www.blogger.com/profile/01090257443354079679noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-896691396301571578.post-42369081243347630932011-09-01T11:07:00.000+02:002011-09-01T11:07:37.566+02:00

This post was originally uploaded by Tyra Hallsénius Lindhe in the blog KÖKSTRÄDGÅRDEN Skördetid i Köksträdgården Sopplunch i köksträdgården Gul Gazpacho Jag har skapat en alldeles egen variant på den klassiska spanska soppan Gazpacho. Jag älskar verkligen gazpacho och nu när köksträdgården bjuder på tomater i överflöd så blir den en hel del olika varianter av temat. Jag fick några

TYRAhttp://www.blogger.com/profile/01090257443354079679noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-896691396301571578.post-11370682968861978902011-08-22T12:03:00.001+02:002011-08-22T12:07:56.184+02:00

This post 'Köksträdgården - Tomatsorter - 'Great White' was originally uploaded by Tyra Hallsénius-Lindhe in the blog KÖKSTRÄDGÅRDEN  Just nu är vi mitt uppe i den underbara skördetiden och Jösses Amalia så mycket tomater det finns att hämta där ute i köksträdgården. Den här var jag bara tvungen att visa er - Är den inte vacker? Stor som en mindre grapefrukt och liknar den i färgen också. En

TYRAhttp://www.blogger.com/profile/01090257443354079679noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-896691396301571578.post-37669284098404999872011-08-11T19:36:00.001+02:002011-08-11T19:59:25.267+02:00

This post 'Köksträdgården -Det doftar Dill - Anethum graveolens' was originally uploaded by Tyra Hallsénius-Lindhe in the blog KÖKSTRÄDGÅRDEN Dill - Anethum graveolens Finns det något mer svenskt är dill - jag tycker verkligen att den smakar "Sverige".Dillen som jag sådde i våras blev det ingenting av, det var alldeles för torrt och varmt för att dillen skulle trivas. Nu när det har blivit

TYRAhttp://www.blogger.com/profile/01090257443354079679noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-896691396301571578.post-64698715477863544812011-08-10T09:31:00.001+02:002011-08-11T11:50:28.310+02:00

This post 'Skördetider i Köksträdgården' was originally uploaded by Tyra Hallsenius Lindhe in the blog KÖKSTRÄDGÅRDEN Skördetider i Köksträdgården Visst är det en underbar tid.? Nu får man verkligen lön för mödan. Det finns inget som är så roligt som att skörda sin egen mat. Jag kanske är lite tjatig med det här med från frö till tallrik är så fantastiskt och jag önskar att alla kunde få

TYRAhttp://www.blogger.com/profile/01090257443354079679noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-896691396301571578.post-60332142496972351562011-07-22T12:20:00.001+02:002011-07-22T12:21:24.625+02:00

This post "Köksträdgården, Brassica oleracea - Roodkop" was originally uploaded by Tyra Hallsénius Lindhe in the blog KÖKSTRÄDGÅRDEN Nu knyter den sig! Frö till Brassica oleracea 'Roodkop' hittar du här.Odling: Soligt läge, kan sås på friland men kan även förkultiveras. Sådjup 1 cm.Plantavständ 40cm. Just nu är Brassica oleracea 'Roodkop' den vackraste blomman i min trädgård. Jag kan inte se

TYRAhttp://www.blogger.com/profile/01090257443354079679noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-896691396301571578.post-69492667248529527722011-07-04T11:43:00.003+02:002011-07-04T12:10:57.759+02:00

This post 'Gelas Hem och Trädgård - En K.G.B:are i KÖKSTRÄDGÅRDEN' was originally uploaded by Tyra Hallsénius-Lindhe in the blog KÖKSTRÄDGÅRDEN Gela som egentligen heter Ingela är en tjej som har många järn i elden och dessutom till vår stora glädje gärna bloggar om det. Hon delar med sig av sin stora kunskap och otroliga kreativitet. Bloggen handlar om hennes hem och framför allt hennes

TYRAhttp://www.blogger.com/profile/01090257443354079679noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-896691396301571578.post-68360917726647675142011-06-22T09:01:00.001+02:002011-06-22T09:03:10.841+02:00

This post 'Minimorötter importerade från Afrika' was originally uploaded by Tyra in the blog KÖKSTRÄDGÅRDEN Nyskördade tankar från Köksträdgården... Ibland hittar man bönor, ärtor och  mini morötter på grönsaksavdelningen som kommer ända* från Afrika. Snyggt packeterade i små välinplastade tråg, lite sanslöst kan jag tänka ibland. Men det är väl så att de efterfrågas även under de delar av

TYRAhttp://www.blogger.com/profile/01090257443354079679noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-896691396301571578.post-32242835020961605852011-06-18T10:07:00.003+02:002011-06-18T10:11:27.575+02:00

This post 'Junisallad -från köksträdgården' was originally uploaded by Tyra Hallsénius-Lindhe in the blog KÖKSTRÄDGÅRDEN   Sedan ungefär en månad tillbaka har jag nu skördat gröna sköna blad från köksträdgården. Min ambition och den skall jag arbeta hårt på är att inte behöva köpa sallat förrän till...jul eller så. Igår gick jag ut och plockade blommor och blader till denna lilla junisalladen

TYRAhttp://www.blogger.com/profile/01090257443354079679noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-896691396301571578.post-45142893916486422852011-05-29T11:20:00.002+02:002011-05-29T11:22:54.388+02:00

This post ZETAS Trädgård was originally uploaded by Tyra Hallsénius Lindhe in the blog KÖKSTRÄDGÅRDEN Strålande väder och ett besök på Zetas Trädgård tillsammans med en av mina döttrar - Vad kan man mera önska sig? Det var mitt första besök på Zetas och jag måste säga att jag var otroligt imponerad. Inte av inredningsdetaljerna, där jag snabbt konstaterade att det var fööör mycket madonnor och

TYRAhttp://www.blogger.com/profile/01090257443354079679noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-896691396301571578.post-49723924548530204372011-05-24T20:14:00.002+02:002011-05-27T10:02:25.187+02:00

This post 'Älskade rabarber' was originally uploaded by Tyra Hallsénius Lindhe in the blog KÖKSTRÄDGÅRDEN Nu kan man fullständigt frossa i rabarber, de fullständigt sprutar upp ur marken.  Mycket paj blir det... ...men det är underbart! Idag har jag faktiskt tagit bort blommorna på mina rabarberstånd, för det har jag hört att man skall göra. Bladen har jag kommit på att de är ju alldeles

TYRAhttp://www.blogger.com/profile/01090257443354079679noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-896691396301571578.post-18675584097761526912011-05-15T11:25:00.001+02:002011-05-15T11:26:45.261+02:00

This post 'Köksträdgården - Fägring i hallonlandet' was originally uploaded by Tyra Hallsénius Lindhe in the blog KÖKSTRÄDGÅRDEN Nu blommar tulpaner mitt i mitt hallonland! Det är så vackert. I höstas planterade jag lite nya tulpanlökar i trädgården. I grusgången fortsatte jag med mina botaniska tulpaner och till köksträdgården valde jag tre nya sorter, en ljuvlig cerisefärgad Tulipa 'Dolls

TYRAhttp://www.blogger.com/profile/01090257443354079679noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-896691396301571578.post-8331113669508818412011-04-27T19:57:00.001+02:002011-04-27T22:03:13.425+02:00

This Post 'Köksträdgården - Fattigmanssparris med gröna vänner' was originally uploaded by Tyra Hallsénius-Lindhe in the blog KÖKSTRÄDGÅRDEN Årets första primörer - en kanske något annorlunda primör är humleskott Humulus lupulus fattigmanssparris eller torparsparris kan man även kalla de fina skotten för. Humlens skott använder jag i matlagningen till diverse pajer och omeletter. Annars är det

TYRAhttp://www.blogger.com/profile/01090257443354079679noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-896691396301571578.post-71646867398686371522011-04-25T08:26:00.003+02:002011-04-27T16:01:26.595+02:00

This post 'Köksträdgården - sallat' was originally uploaded by Tyra Hallsénius-Lindhe in the blog KÖKSTRÄDGÅRDEN April är snart till ända och vilken final vädret bjuder på. Det fullständigt exploderar ute i naturen, man till och med hör att det växer. Så även i köksträdgården, rabarbern är på gång, vitlök, gräslök och sallat likaså. Jag plockade in de första späda bladen från trädgården igår

TYRAhttp://www.blogger.com/profile/01090257443354079679noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-896691396301571578.post-73817164916447820042011-04-08T20:04:00.001+02:002011-04-08T20:04:32.097+02:00

This 'Frukt till köksträdgården - Physalis' post was originally uploaded by Tyra Hallsénius in the blog KÖKSTRÄDGÅRDEN Physalis Varje år petar jag ner lite Physalis fröer, fröerna tar jag från frukter som jag köper i min vanliga mataffär. Physalis fröerna sår jag i vanlig såjord, de gror snabbt och villigt, inget fuzz. Nu tittade jag på min lilla planta idag och tänkte "Tänk att den har lilla

TYRAhttp://www.blogger.com/profile/01090257443354079679noreply@blogger.com16tag:blogger.com,1999:blog-896691396301571578.post-41829666082330123072011-03-30T10:09:00.001+02:002011-03-30T10:29:08.012+02:00

This post ' Bladgrönsaker' was originally uploaded by Tyra Hallsénius Lindhe in the blog KÖKSTRÄDGÅRDEN Bladgrönsaker skall det bli idag. Jag var uppe med tuppen...faktiskt t.o.m innan honom i morse. Jag kunde inte somna om och kände mig riktigt pigg. Där låg jag och tänkte på bladgrönsaker. Tja, det var ju kört, det var bara till att hoppa upp. Läs mer om min morgon här i The Greenhouse...

TYRAhttp://www.blogger.com/profile/01090257443354079679noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-896691396301571578.post-62030437199166848912011-03-26T15:56:00.002+01:002011-03-26T16:17:46.393+01:00

This Post Kitchen Garden Bloggers - Ny K.G.B:are was originally uploaded by Tyra Hallsénius Lindhe in the blog KÖKSTRÄDGÅRDEN Skiss av: Threse Fransson   Välkommen till Therese eller Tesa som många kanske redan känner Therese som. Therese blogg heter Mitt gamla hus Just nu är det kanske inte så mycket skrivet om köksträdgården och om att odla grönsaker men jag har en känsla av att det kommer!

TYRAhttp://www.blogger.com/profile/01090257443354079679noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-896691396301571578.post-21187977855787045102011-03-25T10:12:00.008+01:002011-03-26T16:15:20.651+01:00

This post 'Växthus- nya inspirationskällor' was originally upploaded by Tyra Hallsénius Lindhe in the blog KÖKSTRÄDGÅRDEN Jag var ute i växthuset tidigt idag, det var hela 17,6 grader och vindstilla. Precis som jag vill ha det. Solen strålar från en klarblå himmel, det är fredag och lönedag...vilken start på dagen. Jag har 'fått' ett helt lass med pil idag som jag skall ta hand om senare men

TYRAhttp://www.blogger.com/profile/01090257443354079679noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-896691396301571578.post-50850890014903630442011-03-23T09:35:00.004+01:002011-07-22T12:24:38.022+02:00

This post 'Tips! Biologiskt bekämpningsmedel i Köksträdgården - Satureja' was originally uploaded by Tyra Hallsénius-Lindhe in the blog KÖKSTRÄDGÅRDEN The Kitchen Garden Kyndel - Satureja hortensis och Satureja montana. En aromatisk ört/krydda som både kan användas kulinariskt, som medicin och som jag just har lärt mig som ett biologiskt bekämpningsmedel. Det är just för detta som jag

TYRAhttp://www.blogger.com/profile/01090257443354079679noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-896691396301571578.post-47945430280980171722011-03-18T11:40:00.006+01:002011-03-26T14:26:58.927+01:00

This post 'Sallat till Köksträdgården - sorttips sallat' was originally uploaded by Tyra Hallsenius-Lindhe in the blogg KÖKSTRÄDGÅRDEN  Blommig fredag hos Katarina - tema - Tjuvstart Sallatsorter för KöksträdgårdenDu kan tjuvstarta redan nu! Jag tjuvstartar redan nu på verandan med att så sallat. För det är något jag verkligen längtar efter; att få gå ut med mitt durkslag och fylla det med

TYRAhttp://www.blogger.com/profile/01090257443354079679noreply@blogger.com18tag:blogger.com,1999:blog-896691396301571578.post-32024257290661661702011-03-14T12:32:00.001+01:002011-03-14T14:44:14.949+01:00

This post 'Köksträdgårdens historia' was originally uploaded by Tyra Hallsénius Lindhe in the blog KÖKSTRÄDGÅRDEN Boktips för oss köksträdgårdtokar! Jag sitter och läser i Marie och Björn Hanssons fina alldeles nya bok Köksträdgårdens historia. En helt underbar läsning för oss som gillar köksträdgården. Jag har den här på jobbet och tar och läser en snutt så fort tillfälle ges. Den här boken

TYRAhttp://www.blogger.com/profile/01090257443354079679noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-896691396301571578.post-84904740707523720762011-03-13T12:17:00.001+01:002011-03-13T16:33:25.566+01:00

This post 'Krasse till min potager' was originally uploaded by Tyra Hallsénius-Lindhe in the blog KÖKSTRÄDGÅRDEN KRASSE Buskkrasse - Tropaeolum majus I år har jag tänk att odla lite mer krasse än vanligt. Krassebilder Det blev en påse med Buskkrasse i blandade färger från Runåbergs fröer, här förväntar jag mig ett mångfald av färggranna blommor.   Sedan valde jag tre andra lite speciella

TYRAhttp://www.blogger.com/profile/01090257443354079679noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-896691396301571578.post-64012235162499573392011-03-10T22:30:00.000+01:002011-03-10T23:06:29.092+01:00

This post 'Rokotopeppar Capsicum pubescens 'Rocoto Manzano' was originally uploaded by Tyra Hallsénius-Lindhe in the blog KÖKSTRÄDGÅRDEN Rokotopeppar Capsicum pubescens 'Rocoto Manzano' En juvel från Sydamerika, den bör odlas i växthus eller på annan varm plats. Fröerna är svart och blommorna har en vacker lila färg. Fröerna kan med fördel ruggas innan plantering. Sås i februari-mars. 'Rocoto

TYRAhttp://www.blogger.com/profile/01090257443354079679noreply@blogger.com28tag:blogger.com,1999:blog-896691396301571578.post-78840464118125166952011-03-10T22:20:00.001+01:002011-03-11T07:53:55.287+01:00

Rum och trädgård, odla och god mat!Nina Bergström har besökt mässan ”Rum och trädgård” och skriver i Leva & Bo idag ”Köksträdgården och odlingstrenden är verkligen superstark. I år är det grönsakslandet som regerar och sen ska vi laga mat på det vi åstadkommit i odlingsbäddarna. Det stod ju helt klart, om inte annat, på mässan Rum och trädgård som öppnade i Kista i dag.” Läs mer här foto: Nina

TYRAhttp://www.blogger.com/profile/01090257443354079679noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-896691396301571578.post-45464904893128550292011-03-10T16:28:00.004+01:002011-03-10T17:06:39.389+01:00

This post 'Falsk Aprikosmarmelad - Confiture à la Ingridsdotir' was originally upload by Tyra Hallsénius-Lindhe in the blog KÖKSTRÄDGÅRDEN ~ Falsk aprikosmarmelad ~ Confiture D'Abricot à la Ingridsdotir - fausse mais bonne! Jag fick ett litet fint mail i morse på ett recept på Falsk aprikosmarmelad. Det låter helt fantastiskt gott så jag vill gärna dela med mig av detta. Jag tror jag skippar

TYRAhttp://www.blogger.com/profile/01090257443354079679noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-896691396301571578.post-42249263018810516442011-03-04T12:25:00.001+01:002011-03-04T12:26:00.995+01:00

This post 'Odla tomater - 3 odlingsvärda tomatsorter' was originally uploaded by Tyra in the blog The Kitchen Garden - KÖKSTRÄDGÅRDEN XL - M - S  Tre tomater som är både lika och olika. Alla tre är s.k. kulturarvstomater, ’Nyagous’ och ’Black Cherry’ från Ryssland och ’Cherokee Purple’ från de sydöstliga staterna i USA. Alla faller väl under kategorien ’svarta tomater’ men färgen skulle jag

TYRAhttp://www.blogger.com/profile/01090257443354079679noreply@blogger.com23tag:blogger.com,1999:blog-896691396301571578.post-14408934484960762972011-03-01T07:56:00.003+01:002011-03-01T08:08:10.597+01:00

This post 'Välkommen Mars' was originally upload by Tyra Hallsénius-Lindhe in the blog KÖKSTRÄDGÅRDEN Då var det dags att vända blad på almanackan åter igen… det gör inget.  Så här års vill jag faktiskt att det skall gå lite fort. Jag är en inbiten trädgårdsmänniska, en odlare som vill ha frisk luft, sol, vind och vatten, leriga skor och skitiga händer. Snart så är det i alla fall dags,

TYRAhttp://www.blogger.com/profile/01090257443354079679noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-896691396301571578.post-8101572431882271252011-02-18T09:03:00.002+01:002011-02-18T16:50:41.018+01:00

This post 'Biologisk mångfald i köksträdgården' was originally uploaded by Tyra in the blog KÖKSTRÄDGÅRDEN BIOLOGISK MÅNGFALD Mångfald är det inte ett underbart ord, vad vore livet utan mångfald? Ganska tråkigt eller hur? Vad vore min potager utan biologisk mångfald?  Alla bjuds in! Vive la biodiversité!...men jag har ett undantag. De flesta är mina vänner, utom sniglarna 'sluggarna' alltså

TYRAhttp://www.blogger.com/profile/01090257443354079679noreply@blogger.com19tag:blogger.com,1999:blog-896691396301571578.post-16814520514808138922011-02-15T14:50:00.002+01:002011-02-15T15:12:41.360+01:00

This post 'Tomatsorter inför odlingsåret 2011' was originally uploaded by Tyra Hallsénius Lindhe in the blog KÖKSTRÄDGÅRDEN Nu äntligen! Dirty at last Alla Hjärtans Dag har passerat och det är då startskottet går här hemma hos mig. Ja vet att det kanske är lite för tidigt men å andra sidan tar de här jag börjar med ju lång tid på sig att bli fina frukter. Först ut är chilipeppar, aubergine,

TYRAhttp://www.blogger.com/profile/01090257443354079679noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-896691396301571578.post-22342345164925080322011-02-06T15:19:00.002+01:002011-02-06T17:33:59.747+01:00

This post 'Ärtor till min potager - Fröval' was originally uploaded by Tyra in the blog KÖKSTRÄDGÅRDEN  All I'm saying is give PEAS a chance skrev jag inne i min blog The greenhouse...lite fyndigt tyckte jag. Alltid när jag skriver PEAS så tänker jag på den gamla låten med John Lennon. Från PEACE till mina PEAS då. Ärtor är ju både kul att odla och gott att äta tycker jag. De här är årets

TYRAhttp://www.blogger.com/profile/01090257443354079679noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-896691396301571578.post-41367159597931497832011-02-05T16:14:00.003+01:002011-02-05T16:43:25.192+01:00

This post 'Frösådd 2011 was originally uploaded by Tyra Hallsénius-Lindhe in the blog KÖKSTRÄDGÅRDEN ...Oh I get by with a little help from my friends Tack snälla, alla goa odlingsvänner! Tack för alla fröer som ni har varit så gulliga och sänt till mig! De mest långväga fröerna kommer hela vägen från Kurdistan, jag tackar dig speciellt Herr Tofiq Karim för alla intressanta fröer, det skall

TYRAhttp://www.blogger.com/profile/01090257443354079679noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-896691396301571578.post-44250959911067151782011-01-29T14:18:00.001+01:002011-01-29T14:20:01.668+01:00

Jag har länge haft kontakt med Anna 'Flowergardengirl' Looper. Det är säkert många som har 'träffat' henne tidigare. Anna har skrivit i sin blogg Flowergardengirl nu i många år. Nu har hon varit i kontakt med mig ett par gånger och frågat om jag vill skriva en artikel till en ny webtidning. I Marsnumret skall det handla om Svenska bloggare (för att vi är så bra :-) och då skall det handla om 

TYRAhttp://www.blogger.com/profile/01090257443354079679noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-896691396301571578.post-50297126700442210962011-01-23T17:06:00.000+01:002011-01-23T17:06:24.197+01:00

This post 'frö till min potager - 2011' was originally uploaded by Tyra Hallsénius-Lindhe in the blog KÖKSTRÄDGÅRDEN Länge leve mångfalden! Nu börjar jag bli färdig med planering av odlingsäsongen 2011. Jag har i stora drag planerat färdigt och vet hur jag vill ha det i min potager i år. Skissen är klar i huvudet men har inte kommit ner på papperet än. Jag har sorterat mina befintliga fröer och

TYRAhttp://www.blogger.com/profile/01090257443354079679noreply@blogger.com17tag:blogger.com,1999:blog-896691396301571578.post-18326994372216649412011-01-05T09:51:00.000+01:002011-01-05T09:51:56.241+01:00

This post 'Januari -vintervila i köksträdgården' was originally uploaded by Tyra Hallsénius Lindhe in her blog KÖKSTRÄDGÅRDEN Månadsbild -  Vintervila i Köksträdgården. En liten januaribild - vackert med ack så kallt. Köksträdgården, min älskade potager ligger varmt inläddad av ett tjockt täcke av snö. Jag var ute och skottade lite framför växthusdörren igår och då tittade jag på mina bäddar i

TYRAhttp://www.blogger.com/profile/01090257443354079679noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-896691396301571578.post-78175123378982796512011-01-04T14:25:00.001+01:002011-01-04T14:27:20.426+01:00

This post 'Nyheter och Boktips om bl.a. Köksträdgården' was originally uploaded by Tyra Hallsénius-Lindhe in the blog KÖKSTRÄDGÅRDEN Boktips om lite kulturhistoria, grönsaker och köksträdgården. Jag var inne på Kulturbutik och beställde lite böcker, bl.a. Våra kulturväxters namn av Aldén, Björn. det var Owe J (Slöinge) i Allt om Trädgårds forum som tipsade om den. Det var i samband med att

TYRAhttp://www.blogger.com/profile/01090257443354079679noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-896691396301571578.post-91384799994977976912011-01-03T10:01:00.004+01:002011-01-03T10:43:35.614+01:00

This post 'Årets fröer till köksträdgården' was originally uploaded by Tyra Hallsénius-Lindhe in the blog KÖKSTRÄDGÅRDEN God fortsättning mina vänner! Nu har jag äntligen börjat att lägga order på fröer inför odlingsåret 2011. Det är alltid lika roligt att planera och drömma om med vad man vill arbeta med i köksträdgården. Det blev rätt många nya sorters chilies, böner och lök. Det känns som en

TYRAhttp://www.blogger.com/profile/01090257443354079679noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-896691396301571578.post-45077589949027376632010-12-31T14:52:00.002+01:002011-12-23T10:13:32.846+01:00

This post Allt om Trädgård & Nyårshälsning was originally uploaded by Tyra Hallsénius-Lindhe in the blog KÖKSTRÄDGÅRDEN Här kommer årets sista inlägg med en hälsning till er Alla trädgårdsvänner, jag önskar er ett riktigt... Gott Nytt Odlingsår! Nu när frökatalogerna är på G och det börjar klia i våra gröna fingrar kan man i senaste numret av Allt om Trädgård läsa om Heta nyheter för

TYRAhttp://www.blogger.com/profile/01090257443354079679noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-896691396301571578.post-36813818058623476112010-11-30T15:51:00.003+01:002010-11-30T15:54:18.225+01:00

This post Saffran världens dyraste krydda was originally uploaded by Tyra Hallsénius-Lindhe in the blog KÖKSTRÄDGÅRDEN   80:-/gram kostar saffranet ungerfär i handeln i år. Ajaj, det kommer att bli dyra lussekatter. Nu har jag läst att det odlas saffran på Gotland! Intressant eller hur? Det låter fantastiskt med svensk saffran. Det måste dock odlas enorma mängder för att få ihop till julbaket

TYRAhttp://www.blogger.com/profile/01090257443354079679noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-896691396301571578.post-9680540800701385672010-11-29T11:02:00.007+01:002010-11-29T11:55:01.740+01:00

This post Morot vs. Pumpa -  Alfakaroten, betakaroten och A-vitamin was originally uploaded by Tyra Hallsénius-Lindhe i the blog KÖKSTRÄDGÅRDEN Morot Daucus carota L. ssp sativus Morot har vi ju alltid vetat att den är mycket nyttig att äta. Jag brukar odla ett par sorter varje år. I år provade jag mig på en vanlig morot ”London torgtyp” Royal Chantenay Rola och sedan en härligt rödorange

TYRAhttp://www.blogger.com/profile/01090257443354079679noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-896691396301571578.post-33823929997393022752010-11-27T17:30:00.003+01:002010-11-28T14:48:54.327+01:00

This post Nya K.G.B. medlemmar - Kitchen Garden Bloggers was originally uploaded by Tyra Hallsénius-Lindhe in the blog KÖKSTRÄDGÅRDEN Nu under vinter då det inte finns så mycket att visa från min potager hade jag tänkt att presentera lite medlemmar. Trädgårdsmänniskor, entusiaster som gillar att odla sin egen mat! Jag tycker att det skulle vara roligt om det skrevs mer om grönsaksodling, tips

TYRAhttp://www.blogger.com/profile/01090257443354079679noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-896691396301571578.post-80515232066741470022010-11-12T07:12:00.002+01:002010-11-12T09:11:33.807+01:00

this post Kitchen Garden Bloggers was originally uploaded by Tyra Hallsénius-Lindhe in the blog KÖKSTRÄDGÅRDEN Sedan en tid tillbaka har jag samlat KGB-are. Vad är då det undrar du kanske? Det är helt enkelt en lista över "Vi som gillar att odla vår mat" och sedan skriver lite om det i våra olika bloggar. Det är rätt bra att ha en lista över likasinnade. Här kan du hitta: Praktiska

TYRAhttp://www.blogger.com/profile/01090257443354079679noreply@blogger.com32tag:blogger.com,1999:blog-896691396301571578.post-40599181892942344842010-11-10T09:16:00.009+01:002010-11-10T09:55:40.652+01:00

...ett riktigt bra yttrande till våra "vänner" på verket. Idag är det det sista dagen för remissyttrande till Jordbruksverket. Så vässa pennan och skriv! jordbruksverket@jordbruksverket.se Till Jordbruksverket från Lena IsraelssonYttrande angående Jordbruksverkets förslag till föreskrift om bevarandesorter och amatörsorter av köksväxter (dnr 22-9337/10) Jag citerar från yttrandet: -

TYRAhttp://www.blogger.com/profile/04111758517855490413noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-896691396301571578.post-20855244796808180852010-11-07T11:26:00.003+01:002010-11-07T11:33:48.744+01:00

This post Potage Parmentier was originally uploaded by Tyra Hallsénius-Lindhe in the blog KÖKSTRÄDGÅRDEN   Potage Parmentier - en riktig vintersoppa.  Det är faktiskt en variant på en soppa som kall heter Vichyssoise, här gör jag den het, passande för en kall vinterdag. Jag skördade lite purjo och persilja ifrån köksträdgården och tillagade Potage Parmentier i går till lunch. Det var riktigt

TYRAhttp://www.blogger.com/profile/01090257443354079679noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-896691396301571578.post-81008390901713820722010-11-03T13:42:00.000+01:002010-11-03T13:42:14.703+01:00

This post Upp till kamp!- Grönsaksodlare was originally uploaded by Tyra Hallsénius Lindhe in the blog KÖKSTRÄDGÅRDEN Mia* ifrån Mias trädgård fick ett brev ifrån Örtagården "Hej Chiliodlare och alla andra odlare, Jag hoppas att det varit en bra säsong med stora skördar av massor med vackra och smakrika sorter. Nu är det dags och börja leta efter nya odlingsäventyr bläddra i kataloger och

TYRAhttp://www.blogger.com/profile/01090257443354079679noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-896691396301571578.post-42680835374445487702010-11-02T10:47:00.000+01:002010-11-02T10:47:56.897+01:00

This post  Täckodling - Ytkompostering, Mulching was originally uploaded by Tyra Hallsénius Lindhe in the blog KÖKTRÄDGÅRDEN -The Kitchen Garden Som man bäddar får man ligga... Jag har just avslutat Den arbetsfria trädgården av Ruth Stout/Ingrid Olausson. Det är andra gången jag läser den här fascinerande lilla boken.  Den handlar om Ruth Stout, täckodling - ytkompostering.  "Sluta gräva,

TYRAhttp://www.blogger.com/profile/01090257443354079679noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-896691396301571578.post-91545469642722438002010-10-25T20:04:00.001+02:002010-10-25T20:08:00.462+02:00

This post Nyskördat ifrån köksträdgården was originally uploaded by Tyra Hallsénius-Lindhe in the blog KÖKSTRÄDGÅRDEN För ett par dagar sedan var det full vinter här i Vaxholm men nu ser det ut som oktober och höst igen...tack och lov. Det är ju faktiskt riktigt otroligt att det bara är tre dagar mellan de här bilderna.  De första två bilderna är ifrån idag, strålande sol och hela tio grader

TYRAhttp://www.blogger.com/profile/01090257443354079679noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-896691396301571578.post-57947274966808973722010-10-22T09:12:00.000+02:002010-10-22T09:12:55.937+02:00

This post 'Fotografier med motljus från Tyra's Trädgård' was originally uploaded by Tyra in the blog KÖKSTRÄDGÅRDEN Motljus Idag är det blommig fredag igen mina vänner, det är inte klokt så fort veckorna går.Veckans tema är motljus och det här är mitt lilla bidrag, hoppar du sedan över till vår värd Katarina, Roses and Stuff så hittar du fler deltagare ifrån hela världen. Det är bara att

TYRAhttp://www.blogger.com/profile/01090257443354079679noreply@blogger.com18tag:blogger.com,1999:blog-896691396301571578.post-70378548924275545572010-10-14T12:27:00.001+02:002010-10-14T12:28:53.537+02:00

This post Örtsalt...was originally uploaded by Tyra Hallsénius-Lindhe in the blog KÖKSTRÄDGÅRDEN.  Att göra lite örtsalt att ha i köket under vintern är både enkelt, gott och billigt. I år har jag gjort både salviasalt, dillsalt, vitlöksalt och min favorit det bladande örtsaltet. I mitt blandade örtsalt har jag samlat alla mina favorit kryddor och örter ifrån min potager; slätbladig persilja,

TYRAhttp://www.blogger.com/profile/01090257443354079679noreply@blogger.com23tag:blogger.com,1999:blog-896691396301571578.post-24181577820281459082010-10-08T11:10:00.001+02:002010-10-08T11:10:49.438+02:00

Äntligen fredag och det är dessutom blommig fredag hos Katarina. Dagens tema är 'använd'. Här har jag valt mina vackra kronärtkocksblad, resterna ifrån en riktigt god middag. Jag tycker att min tallrik med blad är som vackrast när den faktiskt är på väg till komposten! Det är knappt att man vill ge den till maskarna. Jag brukar odla kronärtkockor i min potager varje år för att jag tycker att

TYRAhttp://www.blogger.com/profile/01090257443354079679noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-896691396301571578.post-35430165259576105652010-10-04T09:16:00.001+02:002010-10-20T19:09:51.735+02:00

Nu börjar verkligen känna att hösten har gjort sitt intåg, många i vårt land har redan haft frost, vi har klarat oss här i Vaxholm men det är väl bara en tidsfråga. Det är dags att bärga det sista av årets skörd, jag var uppe i torpet under helgen som var och skördade de sista av plommonen, då bjöd fröken Emilie på en alldeles ljuvlig plommonpaj. Den bestod av ett tunt frasigt pajskal sedan ett

TYRAhttp://www.blogger.com/profile/01090257443354079679noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-896691396301571578.post-32976786738009723682010-09-27T14:21:00.003+02:002011-09-16T08:18:23.125+02:00

GRATIS MAT det är inte så dumt ellerhur? En av mina favoritsysselsättningar så här på hösten är svampplockning. En skön avkopplande stund i skogen med en lagom dos motion, dessutom får man ju en regäl dos frisk luft också. Sedan kommer man hem med korgen full av gratis mat, kan det bli bättre? Inte bara den vanliga kantareller är fin och god... I Sverige finns det runt 10 000 svamparter och

TYRAhttp://www.blogger.com/profile/01090257443354079679noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-896691396301571578.post-38560920046319262632010-09-20T11:03:00.000+02:002010-09-20T11:03:22.998+02:00

- Jag skapade Tyras Trädgård, en liten trädgård med växthus och potager just för att för att få glädjen och förmånen att följa processen 'från frö till tallrik', Allt som oftast tar jag en liten promenad i köksträdgården och plockar lite av de grönsaker som finns mogna och är klara för skörd. Den här gången blev det en aubergine som jag har sneglat på en tid på, den tillsammans med några fina

TYRAhttp://www.blogger.com/profile/01090257443354079679noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-896691396301571578.post-52738608963339404772010-09-16T18:22:00.000+02:002010-09-16T18:22:35.385+02:00

~Azoychka  Lycopersicon esculentum ~ Gul bifftomat - kulturarvssort Azoychka...jag undrar vad det betyder? Det låter som en vacker flicka. Frukten på denna ryska kulturarvs tomat är lysande citron-gula, runda, något tillplattade i formen, och väger +200gr. styck året skörd gav ganska stor storleksskillnad på tomaterna och det gillar jag, Snygga, speciellt när man skivar upp Azoycha små

TYRAhttp://www.blogger.com/profile/01090257443354079679noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-896691396301571578.post-71506388928570622672010-09-09T08:44:00.000+02:002010-09-09T08:44:48.463+02:00

Den här tomaten Green Zebra har jag haft med i mina odlingar i flera år nu, jag gillar den skarpt. Även lite omogen och då skivar jag den lite tunt i matlagningen, den är så läcker! Tomaterna når mognad på c:a 80 dagar. Planthöjd är cirka 2 meter. Green Zebra plantan producerar en riklig mängd av gröna, medelstora tomater som förblir gröna när de är mogen. Frukterna har en lite ’gammaldags’

TYRAhttp://www.blogger.com/profile/01090257443354079679noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-896691396301571578.post-11698990703435346962010-09-03T10:33:00.001+02:002010-09-04T08:39:41.166+02:00

...tja nu är ju det inte som vi använder de små godingarna till. Rika på C-vitamin är de i alla fall och det är väl därför de historiskt användes som medicin. Gott och vackert Nu är det dags att skörda dessa underbara små söta bären och njuta av dem. Vackert sitter de där vid bladfästet i sina pappertunna höljen likt små 'lyktor'. Jag brukar plocka några och öppna dem lite så att man ser de

TYRAhttp://www.blogger.com/profile/01090257443354079679noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-896691396301571578.post-13617493960453492062010-09-02T14:47:00.000+02:002010-09-02T14:47:42.348+02:00

Nyttoträdgårdar, inte så vanligt ord...men bra. Jag har varit på en road trip Vaxholm-Göteborg tur och retur men det var en resa med många och ibland långa avstickare, Sverige är ju fantastiskt och har man inte bråttom då passar i alla fall jag på att hålla mej borta från allt vad motorvägar heter. Här kommer lite om Gunnebo, en av avstickarna. FUTURISTISK och konstnärlig KÖKSTRÄDGÅRD En

TYRAhttp://www.blogger.com/profile/01090257443354079679noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-896691396301571578.post-83863293691770342232010-09-01T08:42:00.000+02:002010-09-01T08:42:28.684+02:00

Jag tar på mej storstövlarna och tar par kliv ut ur köksträdgården.....för att 'skörda' vad som bjuds alldeles gratis här runt hörnet.  Ja då var augusti månad nu till ända - sista augusti bjud i alla fall på en enastående vacker dag här i norra Uppland där jag för tillfället befinner mej. Det blev en dag i skogen , varmt, skönt ja nästan vindstilla. Nu får man passapå och skörda lite ifrån

TYRAhttp://www.blogger.com/profile/01090257443354079679noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-896691396301571578.post-58678031349397410482010-08-24T17:55:00.001+02:002010-08-24T17:57:07.133+02:00

En liten skön stund med njutbar läsning i växthuset. Kolla in  Rabarber av Ingar Nilsson en riktigt trevlig bok om rabarber. Fullspäckad med interessant läsning både lite historia, tips om olika sorter, kuriosa och sist men inte minst sagolika recept - absolutely mouth watering. Jag läser på bokens baksida att Ingar Nilsson är journalist till yrket med mat och trädgård som inriktning. Hon är

TYRAhttp://www.blogger.com/profile/01090257443354079679noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-896691396301571578.post-27565652117468118842010-08-23T15:44:00.001+02:002010-08-23T15:45:32.174+02:00

Det bubblar i köket... Nu har jag sparkat igång mina surdegskulturer, dom precis som jag har fått vila under sommaren, men nu äntligen är det dags att sätta fart på bakandet. Det är ju så underbart att få färskt eget bröd, speciellt goda tycker jag att surdegsbagetterna blir Dessa är bakade med Dinkel fullkorn och Manitoba cream. De är två mjölsorter som jag ofta bakar med, de har så

TYRAhttp://www.blogger.com/profile/01090257443354079679noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-896691396301571578.post-30250353103215368462010-08-18T14:08:00.002+02:002010-08-18T14:10:06.365+02:00

Aubergine kallas den väl kanske vanligtvis idag. Solanum melongena. Det känns njutbart att smeka handen över min nyskördade aubergine, mjuk fin form, vacker färg och len i skinnet extra speciell känsla också att man sått den ifrån frö. Det är en lång och lite mödosam process men en kul en är det. Det kommer att kännas hårt att sätta kniven i en sådan skönhet, men den kommer att bli ljuvligt

TYRAhttp://www.blogger.com/profile/01090257443354079679noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-896691396301571578.post-52039211279715164482010-08-16T12:38:00.000+02:002010-08-16T12:38:09.063+02:00

Tomater i långa banor, skörden har börjat! Egentligen började den redan för några veckor sedan då jag tog den här bilden av första skörden. Det här var korgen som jag fick med mej ut på seglingen. En orkidé, 2 basilika plantor och en korg med tomater var som fick plats att ta med på båten. Alltid någon...var vore livet utan en 'trädgård', jag brukade säga på skämt att - hör ni jag tror jag

TYRAhttp://www.blogger.com/profile/01090257443354079679noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-896691396301571578.post-57667903209418901312010-07-02T07:28:00.003+02:002010-07-02T07:59:47.766+02:00

Stupice - röd, söt och god.  Nu börjar det äntligen bli tid för att skörda tomater, nu efter 3 månader får man lön för mödan. Arbetet som lagts ner på att få tomaten på tallriken är dock ett kärt besvär, man pysslar om dom som om de var ens barn. Den första som mognade var en liten gul Sungold men den hann inte ens nå tallriken...ops så försvann den ner i stora gapet. Nu har jag i alla fall

TYRAhttp://www.blogger.com/profile/01090257443354079679noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-896691396301571578.post-52806264118381649202010-06-15T12:25:00.001+02:002010-06-15T12:27:16.897+02:00

Fägring! Ett ord som beskriver juni ganska bra tycker jag. Nu blommar det för fullt i min köksträdgård och skörden är i full gång. Äntligen, som jag har längtat, nu kan man dagligen frossa i skönt grönt. Min sallatsodling på 'hög höjd' fungerar utmärkt dit har sniglarna inte hittat än. Jag odlar ju i stora tråg så vattningen är dead easy också, bara fördelar hittills alltså. Men nu måste jag

TYRAhttp://www.blogger.com/profile/01090257443354079679noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-896691396301571578.post-42738345590549150192010-05-10T14:22:00.010+02:002010-05-10T17:07:02.355+02:00

Humulus lupulus Lustigt namn, det låter lite hokus pokus. Äntligen hitttade jag ett härligt recept på Risotto med humleskott. Nu skall jag skörda de små läckerheterna och överraska Hubbe med Risotto ikväll. Maritas recept på Risotto med humleskott. - 'Dagens lunch blev risotto på humleskott (en dyr exklusiv liten historia i Italien, här är den ju gratis. Vem tänker på att äta humleskott

TYRAhttp://www.blogger.com/profile/01090257443354079679noreply@blogger.com20tag:blogger.com,1999:blog-896691396301571578.post-53991878946864216282010-04-27T21:12:00.002+02:002010-04-27T21:35:06.284+02:00

Ha... fasen va kul att skörda egen sallat ifrån trådgår'n, första skörden för i år. Så underbart roligt att skörda i april, för att inte tala om hur gott det är med tidiga 'primörer'.  Nu odlar jag snigelfritt!  Det ni... hm...sallat alltså. I år testar jag att mestadels odla min sallat helt snigelfritt och det fungerar, so far so good. Busenkelt är det också, jag konstruerade en odlingbädd

TYRAhttp://www.blogger.com/profile/01090257443354079679noreply@blogger.com16tag:blogger.com,1999:blog-896691396301571578.post-26603102602199958612010-04-22T11:48:00.008+02:002010-04-22T13:32:41.701+02:00

Moon planting, Lunar planting eller plantering efter månfaserna på svenska är lite intressant tycker jag. Det här är ju inget nytt, det har ju folk gjort sedan Hedenhös tid. Redan i gamla Egypten och Babylonien använde man sig av plantering efter månens faser, det var ju deras kalender antar jag. Men jag gillar ju det här med kulturarv så jag känner för det här också, tala om kulturarv! När vi

TYRAhttp://www.blogger.com/profile/01090257443354079679noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-896691396301571578.post-80104360732687020572010-03-29T10:13:00.002+02:002010-05-10T14:47:57.473+02:00

Mm...mums "Potatis kan sättas så snart jorden börjar bli varm, någonstans vid 7–10 grader. Jorden ska också förberedas genom att luckras och gödslas. Att sätta den för tidigt är meningslöst eftersom den ändå inte blir färdig snabbare. Om du vill ha en riktigt tidig potatisskörd kan du istället skaffa dig en liten försmak genom att sätta potatis i enstaka hinkar och ställa på altan eller

TYRAhttp://www.blogger.com/profile/01090257443354079679noreply@blogger.com17tag:blogger.com,1999:blog-896691396301571578.post-60612932615094677972010-03-26T13:37:00.001+01:002010-03-26T16:08:29.232+01:00

Sköna, gröna blad Komatsuna eller Japanska senaps spenat jag undrar om man kan kalla den så på svenska på engelska heter den i alla fall Japanese Mustard Spinach  är en bladgrönsak vars unga blad, stjälkar, skott och blomma kan används i både kalla rätter såsom sallader eller varma som exempelvis kasta dom i woken. Komatsunan blir i allmänhet ganska hög upptill 30cm med stora, mörkt gröna blad.

TYRAhttp://www.blogger.com/profile/01090257443354079679noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-896691396301571578.post-41806941515965518572010-03-22T15:05:00.001+01:002010-03-24T08:35:45.391+01:00

K.G.B.Kitchen Garden Bloggers I WANT YOU!  Nu börjar länkarna till 'de som odlar sin egen mat trilla in'.Odlar du grönsaker i liten eller stor skala och skriver om det, lägg då till din länk. Skicka ett mail och skriv gärna en liten beskrivning och liggande bild över odlingen, grönsaker eller dyl.Det kommer att bli en fin samling om alla drar sitt strå till stacken. Det blir egen sida med

TYRAhttp://www.blogger.com/profile/01090257443354079679noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-896691396301571578.post-5190909541797368432010-03-18T21:51:00.002+01:002010-03-18T22:00:44.021+01:00

Vill du vara med? Hej alla 'Vänner av att odla i köksträdgården'. Nere på höger sidebar här på bloggen har jag börjat göra en liten 'lista' där jag samlar odlarvänner som bloggar eller har webbsidor som handlar om att odla sin egen mat. Storleken på odlingen är ju av mindre betydelse om det så är odling på balkongen, kolonin, köksträdgården eller hemma på fönsterbrädan. Det skulle bara vara

TYRAhttp://www.blogger.com/profile/01090257443354079679noreply@blogger.com22tag:blogger.com,1999:blog-896691396301571578.post-48148062272687399742010-03-04T22:00:00.000+01:002010-03-04T22:05:54.081+01:00

Jag skrev för ett par dagar sedan i min engelskspråkiga blogg The greenhouse att 'Nu har jag vaknat i från min långa vintersömn'. Nu börjar det dofta vår! Jo det gör det skratta inte det gör faktiskt det, när jag går ut på min veranda man kan känna doften av UV ljus! När solen nu börjar bli riktigt stark så doftar det annorlunda. Verandan doftar nu också av jord, hundratals små krukor trängs

TYRAhttp://www.blogger.com/profile/01090257443354079679noreply@blogger.com16tag:blogger.com,1999:blog-896691396301571578.post-85113203910531715832010-02-22T16:50:00.003+01:002010-02-22T16:54:04.973+01:00

En ekologisk pärla! När jag åker till landet passerar jag ofta Örbyhus och då vill jag helst stanna till på Slottsträdgården. Det är en fröjd för ögat, ni måste åka dit om ni är i krokarna.  "Örbyhus Slottsträdgård är en genuin handelsträdgård med anor från 1800- talet. Den grundades som köksträdgård till Örbyhus Slott och är belägen 4,5 mil norr om Uppsala. Handelsträdgården omfattar tre

TYRAhttp://www.blogger.com/profile/01090257443354079679noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-896691396301571578.post-73730263641969544722010-02-20T16:54:00.001+01:002010-02-20T16:58:04.912+01:00

© Semillas La Palma Ett par ungrare, en alban och en turk... Några fler chillies/paprikor till blev det. Nu får det vara bra! 19 sorters Capsicum annuums att pyssla om, oj oj oj. I år är det betydligt många fler paprikor eller milda chillies, typ snackpaprikor som hela familjen älskar. De är ju både underbart goda och laddade med fina ämnen* Jag tänker också på att de vi nu odlar och lägger

TYRAhttp://www.blogger.com/profile/01090257443354079679noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-896691396301571578.post-64492924295282026292010-02-14T16:26:00.003+01:002010-02-14T16:51:01.571+01:00

Ja då var man igång då...första fröerna är nu planterade. Det här är vad chilies som jag idag har planterat inför 2010 års odlingssäsong. Chili tar ju tid på sig att gro så de planterar jag lite tidigt så här i mitten på februari. 20-25 grader vill de ha får att gro och sedan vill de ha lite svalare 16-20 grader ungefär. 14 timmar ljus per dag så extra belysning behövs för att de skall

TYRAhttp://www.blogger.com/profile/01090257443354079679noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-896691396301571578.post-8946057917029550302010-02-10T08:36:00.001+01:002010-02-10T08:37:14.952+01:00

Hur går det med frösådden?  Har ni börjat? Jag håller mej fortfarande lugn men snart brakar det loss! Förvaring och groning På Runåberg fröers sida hittade jag en bra groningstabell. Tid och temperatur. "Trots att det finns lite frön i en del påsar, händer det ofta att man får frö över efter sådden. Har inte fröerna utsatts för fukt och värme, går det bra att spara de flesta sorter i

TYRAhttp://www.blogger.com/profile/01090257443354079679noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-896691396301571578.post-15519452673820596652010-02-04T21:22:00.000+01:002010-02-04T21:22:13.730+01:00

”Dahlia blommor är pråliga, men det är deras ätliga knölar som gör dem ett utmärkt tillskott till köksträdgården.” Till er som har frågat vad jag har för färggrann och smått prålig blomma i min hand på min Facebook avatar så är det en Dahlia. Dahlia Thomas Edison. Indianerna (Aztec) vet jag hade knölarna till föda men jag själv har inte provat dem …än. Jag kan tänka mej att strukturen måste

TYRAhttp://www.blogger.com/profile/01090257443354079679noreply@blogger.com22tag:blogger.com,1999:blog-896691396301571578.post-65321692077897081122010-02-01T15:26:00.004+01:002010-02-01T16:36:08.536+01:00

Rosa 'Biffis' Bild: BKHSJag glömde att visa min bonuspåse! En gratis fröpåse med frö som jag fick med från Baker Creek Heirloom Seeds tomatfrö leverans i förra veckan. En riktig biffis som kan bli riktigt stor vid gynnsamma förhållanden. Måste testas.Den heter Henderson's Pink Ponderosa. Lycopersicon esculentum-87 days. Huge size, some over 2 lbs., a meaty pink-red beefsteak introduced by Peter

TYRAhttp://www.blogger.com/profile/01090257443354079679noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-896691396301571578.post-59079753298381957252010-01-31T19:45:00.004+01:002010-01-31T19:54:02.558+01:00

Nya sorter! För mej ja! De här är alla riktigt gamla väl beprövade sorter som har gått i arv i många generationer.TOMATEREn av förra årets bjässe, 506 gram vägde den här Cherokee Purple tomaten.Tänkte mej att testa lite nya spännande sorter som vanligt och i år blir det kulturarvssorter ifrån Baker Creeks Heirloom Seeds. Leveransen var snabb och 3 dollar tog de bara i frakt, det gillar jag. Här

TYRAhttp://www.blogger.com/profile/04111758517855490413noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-896691396301571578.post-43735198342201714702010-01-20T22:21:00.001+01:002010-01-20T22:31:39.364+01:00

Nu så har jag bestämt vilka tomater som skall ner i jorden 2010 det var ett svårt men angenämt. Det blev en hel del nyheter och dom tänkte jag presentera lite senare men först2009 års tomatersorter:Black Russia, Brandywine, Brandywine Yellow, Cherokee purple, Cour di Bue, Crnkovic Yugoslavian, Czech’s Excellent Yellow, Federle, Ferris Wheel, Gardener’s Delight, Great White,Green Zebra, Ildi,

TYRAhttp://www.blogger.com/profile/01090257443354079679noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-896691396301571578.post-64731723482805177222010-01-12T14:52:00.004+01:002010-01-12T15:10:00.608+01:00

Ännu en kall och vacker vinterdag...Då har jag då äntligen gått med i Riksförbundet Svensk Trädgård, det är något som jag har tänkt göra i åratal men nu så är det gjort. Det kanske var det där jag läste om att nästa nummer i förbundets tidning Hem TRÄDGÅRDEN skulle det vara en artikel om just det som ligger mej mest varmt om hjärtat...javisst köksträdgården.Så här säjer Svensk Trädgård om...

TYRAhttp://www.blogger.com/profile/01090257443354079679noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-896691396301571578.post-61121550478992949332010-01-10T14:13:00.006+01:002010-01-10T14:53:46.123+01:00

Första fröordern lagd!Basen i min köksträdgård består av kål, jag älskar kålsläktets alla underbara varianter. Det är ju ett enormt stort släkte, bestående av ett trettiotal arter varav ett par vilda arter i Sverige, Åkerkål bland annat. Det finns otroligt mycket roligt att välja på ibland alla fröfirmorna. Det var svårt att välja men jag fastnade för några fina sorter hos Impecta.

TYRAhttp://www.blogger.com/profile/01090257443354079679noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-896691396301571578.post-35747796207989090852010-01-07T19:31:00.008+01:002010-01-07T19:51:33.240+01:00

Lita inte på allt som står skrivet.Tänka sig…det var en Rokotopeppar ’Rocoto Manzano’ Capsicum pubescens.Jag hade en planta förra året som jag gillade skarpt, det stod Jalapeño på etiketten ja till och med ’Early Jalapeño’ Capsicum annuum på min etikett men den växte inte särskilt fort och hade fantastiskt vackra lila blommor och sedan kom frukterna de såg inte alls ut som en Jalapeños... men jag

TYRAhttp://www.blogger.com/profile/01090257443354079679noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-896691396301571578.post-38871249729755816462009-12-29T10:18:00.000+01:002009-12-29T10:20:54.026+01:00

TYRAhttp://www.blogger.com/profile/01090257443354079679noreply@blogger.com1