Det här är KÖKSTRÄDGÅRDEN en blogg som bara handlar om att odla grönsaker, örter, kryddor och blommor. FRÅN FRÖ TILL TALLRIK! - Egen odlat smakar ju bäst, ja och mer närproducerat kan det knappast bli. I mitt VÄXTHUS drar jag upp allehanda plantor till köksträdgården, senare på säsongen odlas det huvudsakligen tomater och chilies i växthuset. I min POTAGER trivs grönsaker, örter, medicinalväxter och kryddor tillsammans med blommor och en del vänner från djurriket. Jag har förstås även en del mindre önskvärda vänner ifrån djurriket också men odlar praktiskt taget eller rättare sagt strävar efter att odla ekologiskt så inga gifter får användas. Länge leve mångfalden! Välkommen till Tyras Trädgård - MÅNGFALDENS KÖKSTRÄDGÅRD
Växthus 3x6 meter och har en väl tilltagen höjd på cirka 3,8. Jag designade, konstruerade och byggde mitt växthus under 2003, materialet till växthuset är delvist återvunnet. Jag hittade 36 stycken antika fönster stående på vinden och jag tyckte att de hade så fantastiskt vackert gammalt glas, det var då jag hittade dem som idéerna kom till att bygga mig ett alldeles eget växthus. En underbart rolig process som jag inte ångrar en sekund av. Köksträdgården är ungefär 150 kvadratmeter stor och är huvudsakligen omgärdad av ett högt, oregelbundet pilstaket och en syrénhäck. Jag odlar både i upphöjda odlingsbäddar, pallkragar och stora krukor eller dyligt. Framför växthuset försöker jag hålla öppet, där har jag anlagt en plan av kullersten och i centrum av den finns en stor kvarnsten. Se skiss.

söndag

ZETAS Trädgård - finsmakarnas trädgård

This post ZETAS Trädgård was originally uploaded by Tyra Hallsénius Lindhe in the blog KÖKSTRÄDGÅRDEN


Strålande väder och ett besök på Zetas Trädgård tillsammans med en av mina döttrar
 - Vad kan man mera önska sig?


Det var mitt första besök på Zetas och jag måste säga att jag var otroligt imponerad. Inte av inredningsdetaljerna, där jag snabbt konstaterade att det var fööör mycket madonnor och buddhor, men visst fanns det en hel del som man skulle vilja ta med sig med. Hehe...snyggaste detailjen var en soffa som var till salu, den stod inne på toaletten! En liten, klart ruff soffa i trä för en sådär tre tusen. Den vill jag verkligen ha.

Det var faktiskt växtsortementet och personalen som mest imponerade på mig. Mycket och kunnig personal gick omkring överallt och villigt hjälpte till. Jag träffade Lena vid ett par tillfällen, mycket vänlig och kunnig - tack Lena för hjälpen. Jag hade tänkt och med min Mini dit för att jag då inte kunde handla så mycket, det skulle bli billigare liksom, så men det blev det inte, vi tog en mindre van och åkte med istället så ni kan tänka er...inte billigt.

 Det är tur att Zetas ligger på andra sidan stan'.

"VÅR PERSONAL är mycket kunnig och har stor erfarenhet. Många är specialiserade inom olika områden. Vi ger dig råd du kan lita på." ZETAS

Väl hemma i min egna lilla köksträdgård byggde jag stöd till mina rara ärtor. Ett traditonellt enkelt stöd av pil och bambu. Nu väntar jag bara på att de skall sätta fart. Jag har planterat flera sorter Pisum sativum bland annat den vackra 'Blue podded shelling' från Seed Savers Exchange och goda 'Gigante svizzero' från Lord Nelson där man äter hela baljan (oftast diekt i trädgårn')








tisdag

Älskade rabarber

This post 'Älskade rabarber' was originally uploaded by Tyra Hallsénius Lindhe in the blog KÖKSTRÄDGÅRDEN



Nu kan man fullständigt frossa i rabarber, de fullständigt sprutar upp ur marken.

 Mycket paj blir det...


...men det är underbart!

Idag har jag faktiskt tagit bort blommorna på mina rabarberstånd, för det har jag hört att man skall göra. Bladen har jag kommit på att de är ju alldeles utmärkta att använda som täck material. Så torrt och blåsigt som vi har haft det de senaste veckorna så behövs odlingbäddarna täckas så att inte all fukt försvinner. Det är nog extra torrt där jag bor, det är ofta som det regnar lite inåt landet men inte ute hos oss i skärgården.


Har du något bra rabarberrecept eller rabarbertips så skulle jag bli glad om du berättar om det.
Antingen här eller på min mail tilltyra(snabela)gmail.com.


EFTERLYSNING!

Är det någon som odlar "Marshalls Early Red"?  Eller vet vart man kan införskaffa sig en planta. 


~ ~ ~


En hälsning från Laura som inte kom med bland kommentarerna.

"Grattis! Och en mycket försenad tack för att du lämnade meddelande på min blogg! :D Jag kan tyvärr inte ta credit för att växthuset är så fint, det fanns när vi köpte huset, men chilisarna är jag stolt över, vi har redan skördad fem stycken (gröna) olika sorter. Jag har nyligen upptäckt lyckan med tulpaner och har hittad denna sida: lokgrossisten.se Skall definitivt köpa mig en 100 st påse med Mount Tacoma till denna höst. När det gäller ätbara blommor, så har jag för första gången sådd gurkört i mina rabatter, både den vanliga blåa och en ovanlig vit sort, och dessa skall tydligen vara perfekt i sommardrinkar, framförallt Pimms :) Längtar efter att sitta i kvällsolen på en varm sommardag på altanen omgiven av vänner med varsin Pimms i handen, men mynta, gurka och gurkört från min egen trädgård! Lycka. Ha en fin helg!" Laura

Pimms & Borago...nice combo Laura!
Pimms...ah...Laura, det var evigheter sedan jag drack, jag tror det var minst fem år sedan. Jag var och hälsade på England och fick det på en servat på en pub. Mynta var det i men ingen gurkört ;-) Det låter som en utmärkt combo, vi får dock ta och vänta ett tag på blommorna bara. Jag har en massa plantor på gång, de självsår sig som du vet gärna i trädgården, vilket jag gillar. Då behöver man aldrig tänka på att plantera nytt, det är bara att flytta på dem när de tittar upp och sätta dem vart man nu vill ha dem./ Tyra






söndag

Köksträdgården - Fägring i hallonlandet

This post 'Köksträdgården - Fägring i hallonlandet' was originally uploaded by Tyra Hallsénius Lindhe in the blog KÖKSTRÄDGÅRDEN


Nu blommar tulpaner mitt i mitt hallonland!

Det är så vackert.

I höstas planterade jag lite nya tulpanlökar i trädgården. I grusgången fortsatte jag med mina botaniska tulpaner och till köksträdgården valde jag tre nya sorter, en ljuvlig cerisefärgad Tulipa 'Dolls Minuet' en orange och en hög ståtlig lila tulpan. Jag planterade dem i hallonlandet...kanske det låter lite tokigt men det funkar. Hur snyggt som helst tycker jag. Dessutom är köksträdgården väl inhängnad så rådjuren kan inte komma åt dem.

 Idag är det faktiskt min födelsedag och jag fick det jag önskade mig! Regn - det har varit knastertorrt här och jag, naturen och min trädgård behövde ett rejält sommar regn, man tackar och bugar.




Tulpaner i köksträdgården? Kan man äta tulpaner? Jodå, tulpaner är ätbara! Kronbladen kan man dekorera med, särskilt goda är det inte tycker jag men snygga. I går när jag hade gjort en glassbomb till efterrätt så hade jag en söt liten röd botanisk tulpan istället för en marsipanros som dekor, det blev jättesnyggt. Fler ätbara blommor hittar du här. Ätbara blommor


Glassbomb med botaniskt tulpan en pytteliten Tulipa 'Brilliant star'






Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...