Det här är KÖKSTRÄDGÅRDEN en blogg som bara handlar om att odla grönsaker, örter, kryddor och blommor. FRÅN FRÖ TILL TALLRIK! - Egen odlat smakar ju bäst, ja och mer närproducerat kan det knappast bli. I mitt VÄXTHUS drar jag upp allehanda plantor till köksträdgården, senare på säsongen odlas det huvudsakligen tomater och chilies i växthuset. I min POTAGER trivs grönsaker, örter, medicinalväxter och kryddor tillsammans med blommor och en del vänner från djurriket. Jag har förstås även en del mindre önskvärda vänner ifrån djurriket också men odlar praktiskt taget eller rättare sagt strävar efter att odla ekologiskt så inga gifter får användas. Länge leve mångfalden! Välkommen till Tyras Trädgård - MÅNGFALDENS KÖKSTRÄDGÅRD
Växthus 3x6 meter och har en väl tilltagen höjd på cirka 3,8. Jag designade, konstruerade och byggde mitt växthus under 2003, materialet till växthuset är delvist återvunnet. Jag hittade 36 stycken antika fönster stående på vinden och jag tyckte att de hade så fantastiskt vackert gammalt glas, det var då jag hittade dem som idéerna kom till att bygga mig ett alldeles eget växthus. En underbart rolig process som jag inte ångrar en sekund av. Köksträdgården är ungefär 150 kvadratmeter stor och är huvudsakligen omgärdad av ett högt, oregelbundet pilstaket och en syrénhäck. Jag odlar både i upphöjda odlingsbäddar, pallkragar och stora krukor eller dyligt. Framför växthuset försöker jag hålla öppet, där har jag anlagt en plan av kullersten och i centrum av den finns en stor kvarnsten. Se skiss.

måndag

Living mulch - marktäckning med växter

This post "Living mulch - marktäckning med växter" was originally uploaded by Tyra Hallsénius-Lindhe in the blog  KÖKSTRÄDGÅRDEN -The Kitchen Garden - Le Jardin Potager - Der Küchengarten - La Huerta - Oгород  #growyourownfood #odladinmat #odlingskurs #tyrasträdgård #vaxholm #thymus #livingmulch #mulch



Living mulch!

Strandkrassing och Backtimjan

Två levande marktäckare att bjuda in till köksträdgården

Jag täckodlar praktiskt taget hela min köksträdgård, min ambition och önskan är att inga ytor i min potager skall vara bara. Oftast är det naturligtvis vanligt organiskt material som jag använder, men man kan ju faktiskt också komplettera med lite "living mulch".
 Dessa fina små växter har flera nyttiga egenskaper som är fördelaktiga för era köksträdgårdar och jag rekommenderar dem verkligen. Två utmärkta kantväxter som med sitt grunda rotsystem båda håller jorden på plats.
 De är inte näringskrävande så de tar inte viktig näring från samodlade grönsaker. Båda lär duktiga på att locka till sig de för köksträdgården så viktiga nyttodjuren och sist men inte minst så är dessutom så söta!

Backtimjan Thymus serpyllum den har ett krypande växtsätt med små oftast lila blommor. Bladen är små ovala och är starkt aromatiska. Backtimjan blommar i juli-augusti, och växer även vilt i södra delarna av vårt land. Backtimjan bildar låga längs med marken krypande tuvor. Backtimjan är riktigt torktålig, den kan i princip växa mellan stenarna på en stensatt plan. Strandkrassingen vill emellertid ha mer fukt den bör då sålunda inte stå på de torraste ställena i köksträdgården. Med andra ord kompletterar de båda två växtplatsmässigt varandra väl.

Strandkrassing Lobularia maritima är en lågväxande mattbildande ettårig växt som man ofta ser som kantväxt i våra trädgårdar. Nu bjuder vi in den till ”finrummet”, köksträdgården.  Den har en behaglig doft och finns i flera färger att välja på, de kommer i vita, rosa och lila nyanser. Dessa små söta väldoftande blommor som blommar juni-september attraherar en massa nyttiga insekter till dina odlingar. Blomflugorna exempelvis som är ett viktigt nyttodjur i min köksträdgård den fullkomligt älskar strandkrassingen.


Dra gärna upp egna friska plantor av Backtimjan och Strandkrassing


Förkultiveras inomhus (mars). Fröerna sås glest och grunt (0,2-0,5mm) i såjord. Håll sådden fuktig, täck gärna sådden med klar plast, lufta varje dag. Håll sådden under groningtiden i 20-22 grader, efter groning flyttar du din frösådd och ställer den ljust och i cirka 15-18 grader. Omskolas när de kan hanteras och utplanteras efter avhärdning och som vanligt när frostrisken är över.

Sorttips: STRANDKRASSING Lobularia maritima
 'Carpet of Snow' med vita doftande blommor
'Aphrodite Mix' en mix av vita, rosa, och lila nyanser på blommorna
’Allure Pastel’ Mix av ljusa pastellfärger i lila nyanser
'Violet Queen' med sagolikt vackra lila nyanser
'Rosie O'Day' med rosaröda väldoftande blommor



Intresserad av att veta mer om TÄCKODLING och samplantering?

Kurs nr 17-7 Lörd. den 22 april 15.00-18.30 TÄCKODLING och samplantering

Läs mer om alla våra kurser här ODLINGSKURSER




onsdag

Planering av köksträdgården - frösådd

This post "Planering av köksträdgården - frösådd" was originally uploaded by Tyra H Lindhe in the blog  KÖKSTRÄDGÅRDEN -The Kitchen Garden - Le Jardin Potager - Der Küchengarten - La Huerta - Oгород  #planering _av_köksträdgården #growyourownfood #odladinmat #odlingskurs #tyrasträdgård #vaxholm

Burr...

Nu blåser det kalla hårda vindar utanför mitt köksfönster och odling ute i köksträdgården känns värdigt avlägset, men ett tu tre så är det dags att börja men "vårbruket". Redan den 5 mars kommer vi att ha årets första kurs i köksträdgårdsodling här ute på Engarn, Vaxholm. Temat för den dagen är PLANERING OCH FRÖSÅDD. Jag kommer då gå igenom precis hur jag gör när jag drar upp alla mina fina friska plantor till köksträdgården.

Dessutom en hel del om planering av köksträdgården, exempelvis hur man kan gå tillväga när man på ett enkelt sätt gör en skiss över odlingarna. Den kan både vara mycket användbar att ha och dessutom  är det  en trevlig sak att spara så man ser hur den ändras och växer fram genom åren.

Nybörjare eller inte, det här brukar bli en riktigt trevlig dag att träffa likasinnade på, utbyta erfarenheter, äta en liten god lunch och kanske även byta till sig lite spännande fröer.

 ANMÄLAN gör på odlingskurser@gmail.com läs mer om pris, adress och tider här ODLINGSKURSER

//Hälsningar Tyra



Vår i köksträdgården förkultivering / frösådd och planering

Kurs nr 17-2 Sönd. den 5 mars 11.00 -14.30
Anmälan gör via e-post odlingskurser@gmail.com

Grundkurs i att dra upp egna friska plantor till trädgården. På kursen tar vi upp saker som - Fröval, krukval, jord, vattning och omskolning. Vi tar också och tillverkar av egna krukor. Det finns möjligheter att köpa intressanta tomatfröer eller byta, så ta med era tomatfröer.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...