Det här är KÖKSTRÄDGÅRDEN en blogg som bara handlar om att odla grönsaker, örter, kryddor och blommor. FRÅN FRÖ TILL TALLRIK! - Egen odlat smakar ju bäst, ja och mer närproducerat kan det knappast bli. I mitt VÄXTHUS drar jag upp allehanda plantor till köksträdgården, senare på säsongen odlas det huvudsakligen tomater och chilies i växthuset. I min POTAGER trivs grönsaker, örter, medicinalväxter och kryddor tillsammans med blommor och en del vänner från djurriket. Jag har förstås även en del mindre önskvärda vänner ifrån djurriket också men odlar praktiskt taget eller rättare sagt strävar efter att odla ekologiskt så inga gifter får användas. Länge leve mångfalden! Välkommen till Tyras Trädgård - MÅNGFALDENS KÖKSTRÄDGÅRD
Växthus 3x6 meter och har en väl tilltagen höjd på cirka 3,8. Jag designade, konstruerade och byggde mitt växthus under 2003, materialet till växthuset är delvist återvunnet. Jag hittade 36 stycken antika fönster stående på vinden och jag tyckte att de hade så fantastiskt vackert gammalt glas, det var då jag hittade dem som idéerna kom till att bygga mig ett alldeles eget växthus. En underbart rolig process som jag inte ångrar en sekund av. Köksträdgården är ungefär 150 kvadratmeter stor och är huvudsakligen omgärdad av ett högt, oregelbundet pilstaket och en syrénhäck. Jag odlar både i upphöjda odlingsbäddar, pallkragar och stora krukor eller dyligt. Framför växthuset försöker jag hålla öppet, där har jag anlagt en plan av kullersten och i centrum av den finns en stor kvarnsten. Se skiss.

måndag

Det händer mycket nu...

This post was originally uploaded by Tyra Hallsénius Lindhe in the blog  KÖKSTRÄDGÅRDEN - The Kitchen Garden -Le Jardin Potager - La Huerta

Juni i köksträdgården


Det är fullt upp att göra i köksträdgården som vanligt. Skördetiden har redan börjat, första potatisen är redan skördad och uppäten, vansinnigt god! Rabarberna är snart slutskördade för i år och det blev en hel del. Jag har gjort marmelad med rabarber och jordgubb och saft /Recept här, Rabarbersaft), sedan ar jag frusit in resten för senare användning. Vitlök, gröna blad, örter och kryddor har jag också skördat. Jag har dock inte gjort mitt örtsalt ännu och det är hög tid att göra det. Recept här - örtsalt. Dragonvinägern är i alla fall gjord :-) Så här gör jag den - Dragonvinäger.


Ny film från min trädgårdsguru Charles. Vi är båda No-Dig Gardeners och jag njuter i fulla drag när han släpper nytt material på You-tube.


Ha det så skönt ute i era trädgårdar!

Happy gardening/ Tyra



fredag

Maj i köksträdgården

This post was originally uploaded by Tyra Hallsénius Lindhe in the blog  KÖKSTRÄDGÅRDEN - The Kitchen Garden -Le Jardin Potager - La Huerta

MAJ - Nu blommar häggen!

Det här är bästa tiden på hela året men, "So much to do and so little time", dagarna är alldeles för korta!

Oj, det är så vansinnigt mycket som händer varje dag ute i köksträdgården. Det finns ingen tid kvar att sitta framför datorn... Från tidig morgon till sena kvällen är jag ute i köksträdgården när det finns tid till det förstås. Jag tror jag har planterat flera hundra plantor idag, pust. Men det är inte bara att plantera dem, de skall också skyddas mot sol och vind, och sedan vattnas förstås.

Idag har jag satt ut ett tjugotal tomater, de flesta på friland, sedan var det kålen som också behövde komma ner i jorden och det blev också gjort. Flera nya sorter som jag inte tidigare odlat och det skall bli spännande och se vad det blir av det. Tomaterna samodlar jag ofta med persilja och så även i år. Den slätbladiga, italienska sorten är den vi gillar bäst här i familjen.

Sommarblommor sådda från frö som petunia, zinnia, luktärtor och heliantrop står på tillväxt, de skall snart ut i landen de också. Små ringblommor och gurkört har redan tittat upp lite varstans och de får stå där de dyker upp, så är det i mångfaldens trädgård :-)

Jag återkommer med bilder inom kort.

Busy busy, to be continued...// Tyra 


måndag

April i köksträdgården

This post was originally uploaded by Tyra Hallsénius Lindhe in the blog


Enchanting April!


Är det inte helt underbart med april. Köksträdgården ser nu städad ut och löken är satt, perenna grönsakerna delade på, växthuset är "knöfullt" med små plantor som bara väntar på att få komma ut! Mina odlingskurser är i full gång och jag har redan fått det stora nöjet att träffa nya fina odlingsglada människor och sedan återsett "gamla" kursdeltagare som kommit åter, det är så härligt!

Mina 12 tomatsorter som jag utlovade, tja det höll ju inte. Jag skall skriva ett helt inlägg om vilka det blev i år. Men innan dess kanske du vill botanisera bland mina tomatsorterTOMATSIDAN här på bloggen.

The Kitchen Garden in Tyra's Garden
Sallatfat till lunchen, ranunkler, tomatplantor, daggmask, dörren står öppen, fikadags och nedklippt, björnbär och humle.

NYINSATT - EXTRA KOMBIKURS


I slutet av maj, mellan "Hägg och Syren" kommer jag hålla en skönt grön kombi-kurs i min trädgård. Det kommer att bli en heldag som inleds med "Odla din mat - från frö till tallrik" den mest populära av mina kurser, lunch och sedan fortsätter dagen med mina favoritämnen "Täckodling och Samodling"!

Kurs nr 18 - SPECIAL En heldag i Tyras Trädgård! 

Lördagen den 26/5 10.30 - fram emot kl. 18.00 "Odla din mat - från frö till tallrik" kombinerat med "Täckodling och Samodling" (Kurs nr.18-14 och 18-9) 1300:- inkl. förmiddags fika, smakfull lunch samt eftermiddagsfika. Några få PLATSER KVAR!

Läs mer under fliken ODLINGSKURSER









torsdag

No-dig Gardening, täckodling och samodling

This post "No-dig Gardening, täckodling och samodling" was originally uploaded by Tyra Hallsénius Lindhe in the blog  KÖKSTRÄDGÅRDEN - The Kitchen Garden -Le Jardin Potager - La Huerta

Odla din jord


Nyckeln till lyckad en odling ligger i jorden! För att man skall få fina, friska och goda grönsaker, frukt och bär måste man börja med jorden. Sedan många år tillbaka använder jag mig "no-dig gardening" principen, täckodling och samodling. Det hjälper mig att på ett enkelt och framför allt på ett hållbart sätt bygga upp min jord. I år håller jag två kursdagar med bara detta som jag verkligen brinner för. 

Vill du komma med så anmäl dig via mejl på odlingskurser@gmail.com

Läs information om dag, plats, tid och pris under rubriken odlingskurser här på bloggen. Där hittar du även alla andra kurser som vi håller på Engarn, Vaxholm

Lite kort om...


Täckodling


När det gäller täckodling är det framför allt Ruth Stout som inspirerat mig. En fantastiskt kvinna som odlade sin mat ända fram till sin död 96 år gammal. Ruth grävde helst aldrig och så täckodlade hon. Ruth skrev flera böcker, bland annat "Gardening without work"

No-dig Gardening


Här är det framförallt Charles Dowding som lärt mig hur man gör. En fantastisk man som har skrivit många böcker och håller kurser nere i Somerset på sin gård Homeacres . Jag mötte honom i helgen på en Masterclass som The Guardian arrangerade. En fantastisk dag som gjorde mig än mer övertygad om att This is the way!

Samodling

Samodling, eller samplanering av grödor är det ingen speciell person som inspirerat mig utan det är mer sådant jag läst mig till och prövat mig fram till vad som passar att växa tillsammans och vilka som inte trivs tillsammans.



Mer om allt detta på kurserna i sköna maj! 
Kursnummer  18-9 och 18-10.

Varmt välkomna till Tyras Potager - Mångfaldens trädgård

    Tyra

onsdag

Valentinsådd 2018

This post "Valentinsådd 2018" was originally uploaded by Tyra Hallsénius Lindhe in the blog  KÖKSTRÄDGÅRDEN - The Kitchen Garden -Le Jardin Potager - La Huerta
#valentinesday #valentinsådden #förodla #förkultivering #allahjärtansdag

Tidig sådd av grönsaker och örter


Varje år längtar jag efter Alla Hjärtans Dag eller Valentine's Day. Jag gillar inte det kommersiella jippot som skapats runt Valentine's Day, nej för mig står den här dagen för kärlek till allt man älskar. Sedan några år tillbaka så betyder den här dagen också att det är dagen då startskottet för årets odlingar startar på riktigt. Nu skall verandan och alla andra fönster där ljuset flödar ockuperas! Fram med jordpåsar, odlingstråg och krukor. Bläddrar snabbt igenom några inspirerande böcker för en sista koll...är det något jag missat?

Vissa grödor tar lång tid på sig...


Det jag sår så här tidigt på året är sådant som tar lång tid på sig från frö till skörd. Exempel på sådana grödor är Capsicum annuum både chilis och söta goda paprikor, basilika både röda och gröna varianter, physalis, aubergine, kronärtskocka och lite andra örter. Det här är en bra början och jag kallar den VALENTINSÅDDEN för att den sker alltid den 14 februari.

Ajajaj. Något är fel på bilden!


Nu ser ni kanske att det har kommit in en katt bland hermelinerna! 
Ja, men visst, 'Canestrino di Lucca' skall inte vara med. Tomaterna sår jag då solen kommit åter, det vill säga på vårdagjämningen...inte tidigare. 


 
Sådd av grödor som tar lång tid på sig - från frö till skörd
Valentinsådd av grödor som tar lång tid på sig från frö till skörd.



Glöm inte att kika på vad det är för kurser i min trädgård i år .
ODLINGSKURSER I KÖKSTRÄDGÅRDSODLING 2018

Tyra

tisdag

Växelbruk "light"

This post "Växelbruk "light" was originally uploaded by Tyra Hallsénius Lindhe in the blog  KÖKSTRÄDGÅRDEN - The Kitchen Garden -Le Jardin Potager - La Huerta


Växelbruk 


- Varje trädgård liten som stor, bör ha en strategi för vilken typ att växtföljd som passar just den trädgården. Man brukar säga att man minst bör ha en fyraårig växtföljd i sin trädgård, helst skulle den vara sexårig. Jag har gjort en liten video i samarbete med Allt om Trädgård om just en fyraårig växtföljd. Jag kallar den Växtföljd "light", kika på den och om ni ser den på Youtube ge den tummen upp om du gillar den. / Tyra




Växelbruk är en agrikulturell metod som innebär att man skiftar grödorna på ett fält eller att man låter det ligga i träda under vissa år. Växtföljden används dels för att inte utarma jorden, dels för att undvika att växtbundna skadedjur och sjukdomar får fäste...läs mer vad Wikipedia har att säga om ämnet.

måndag

Odla är livet! Snart drar vi igång.

Odlingskurser Stockholm

 Nu är det inte långt kvar - Snart sätter vi fart!


Att odla är livet, om det är i liten skala eller stor, det spelar ingen roll! Huvudsaken att man får vara med i processen att se något växa fram och det med hjälp av en god jord, sol, vatten och en själv. Jag har odla hela mitt liv i alla möjliga  och omöjliga lägen, allt ifrån "fönsterbrädsodling" till växthusodling och odling i min nuvarande potager som är cirka 200 kvm.

Varmt välkommen till mina odlingskurser här på Resarö, Vaxholm. Samtliga kurser håll i Tyras Potager - Mångfaldens Trädgård. Kursutbudet är stort, allt ifrån nybörjarkurser till specialinriktade kurser, botanisera...och se vad som passar dig! Eller du kanske vill ge bort en kurs?

//Tyra

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...