Köksträdgården: Botanisera bland årets kurser, workshops och pop-up kurser

Det här är KÖKSTRÄDGÅRDEN en blogg som bara handlar om att odla grönsaker, örter, kryddor och blommor. FRÅN FRÖ TILL TALLRIK! - Egen odlat smakar ju bäst, ja och mer närproducerat kan det knappast bli. I mitt VÄXTHUS drar jag upp allehanda plantor till köksträdgården, senare på säsongen odlas det huvudsakligen tomater och chilies i växthuset. I min POTAGER trivs grönsaker, örter, medicinalväxter och kryddor tillsammans med blommor och en del vänner från djurriket. Jag har förstås även en del mindre önskvärda vänner ifrån djurriket också men odlar praktiskt taget eller rättare sagt strävar efter att odla ekologiskt så inga gifter får användas. Länge leve mångfalden! Välkommen till Tyras Trädgård - MÅNGFALDENS KÖKSTRÄDGÅRD

Växthus 3x6 meter och har en väl tilltagen höjd på cirka 3,8. Jag designade, konstruerade och byggde mitt växthus under 2003, materialet till växthuset är delvist återvunnet. Jag hittade 36 stycken antika fönster stående på vinden och jag tyckte att de hade så fantastiskt vackert gammalt glas, det var då jag hittade dem som idéerna kom till att bygga mig ett alldeles eget växthus. En underbart rolig process som jag inte ångrar en sekund av. Köksträdgården är ungefär 150 kvadratmeter stor och är huvudsakligen omgärdad av ett högt, oregelbundet pilstaket och en syrénhäck. Jag odlar både i upphöjda odlingsbäddar, pallkragar och stora krukor eller dyligt. Framför växthuset försöker jag hålla öppet, där har jag anlagt en plan av kullersten och i centrum av den finns en stor kvarnsten. Se skiss.

tisdag

Botanisera bland årets kurser, workshops och pop-up kurser

Hej alla mina odlingsglada vänner, nu är årets kurser satta!

Läs mer nedan eller för mer detaljerad information här Odlingskurser i Vaxholm

I år är det åttonde året som vi håller odlingskurser här på Engarn, Vaxholm. Hundratals odlingsglada har varit här under årens lopp och deltagit i mina kurser med inriktning på odling. Odlingskurserna har varit allt från nybörjarkurser till mer avancerade kurser med fokus på specifika ämne. Det har också varit kurser med ämnen som inte direkt är ”odling” men dock odlingsrelaterat. Hur kan vi bäst ta hand om vår skörd? Såsom exempelvis mjölksyrning, torkning av örter, frukt och grönsaker etc.

Senaste åren ha jag gjort utvärderingar som kursdeltagarna snällt hjälp mig med och där har betyget till min stora glädje varit fantastiskt bra, så jag fortsätter i samma anda. Det innebär att jag håller små kursgrupper så att alla kan vara med och delta. Jag förmedla mina kunskaper och teorier om köksträdgårdsodling på ett förhoppningsvis inspirerande och pedagogiskt sätt. Samt att på kursdagen servera en smakrik lunch vilket alltid har varit en mycket uppskattad del av dagen, som en kursdeltagare uttryckte det:

”Jag kan googla fram det mesta jag undrar över, men det här… Att få sitta tillsammans med likasinnade och prata och resonera det är ovärderligt!”

Odlingskurser 2019

Senhösten 2018 fick vi vid ett flertal tillfällen ovälkommet besök av vildsvin på vårt landställe i Norra Uppland där jag odlar en hel del av min mat. Flockar med över tjugo individer grävde upp det mesta i sin väg på tomten. Jag har nu noga övervägt vad som måste göras under våren och har beslutat att jag inte kommer ha några kurser under våren och sommaren 2019, tiden räcker inte till. Dock återupptar jag kurserna redan i slutet av augusti.

Pop-up kurser

Nyhet för i år är också att det kommer dyka upp vad jag har kallat för Pop-up kurser. Inga datum är satta utan dessa kommer att presenteras ett par veckor innan det är dags för kursen. De kommer att annonseras ut på Instagram och Facebook samt att de som skickar in en intresseanmälan för Pop-up kurser får meddelande på mejlen eller sms.

Skicka in en intresseanmälan för Pop-up dagarna till odlingskurser@gmail.com