"Red Hot Chili Peppers" i Köksträdgården

This post "Red Hot Chili Peppers" i Köksträdgården was originally uploaded by Tyra Hallsénius Lindhe in the blog KÖKSTRÄDGÅRDEN

Heta dagar i växthuset.

 - När är det varmast i växthuset?

 - I oktober! Då är det som hetast i växthuset. Alla krukor med chilipeppar fullkomligt dignar med heta frukter. :-) Daaa (Den låter som ett riktigt "pappaskämt")

  Jag kommer att göra en sida med alla underbara chilisorter här i köksträdgården senare. Jag hade tänkt att pyssla med det senare i vinter, då behöver vi både lite färg och hetta eller hur? Här är i alla fall ett smakprov på en riktigt het snygging. Det är Capsicum chinense 'Scotch Bonnet' - Kungen av chili en het Habanero. Det finns ett gammalt talesätt från västindien säger att den bästa heta såsen är en som bränner hål på bordsduken! Kanske en aning starkt för mig kanske.

Plantan är från frö och såddes den 14/2 då jag sådde min Valentinsådd*.

Legender (Chiliguiden)

"En välkänd västindisk folksaga handlar om en kvinna som älskar öns frukter så mycket att hon beslutar sig för att göra en soppa av dem. Hon kommer fram till att eftersom Scotch bonnet är så god i annan mat så skulle en soppa gjord enbart av dessa frukter vara gudomlig. Efter att hennes barn smakat på soppan, som var brinnande het, sprang de ner till floden för att dricka vatten. Barnen drack då så mycket vatten att de drunknade. Moralen i denna saga är att man med Scotch bonnet och dess släktingar bör vara ytterst försiktig."

Ha det gott i höstsolen, nu skall jag ut och kratta guldpengar - de blir 'mulch' som jag använder tillsammans med halm som vintertäcke till köksträdgården./ TYRA 

* Valentinsådd är mitt eget lilla påfund. Det är då den 14 februari på Valentins Day som  den första stora sådden av aubergine, purjo, tomater och chilis etc. går av stapeln.