Det här är KÖKSTRÄDGÅRDEN en blogg som bara handlar om att odla grönsaker, örter, kryddor och blommor. FRÅN FRÖ TILL TALLRIK! - Egen odlat smakar ju bäst, ja och mer närproducerat kan det knappast bli. I mitt VÄXTHUS drar jag upp allehanda plantor till köksträdgården, senare på säsongen odlas det huvudsakligen tomater och chilies i växthuset. I min POTAGER trivs grönsaker, örter, medicinalväxter och kryddor tillsammans med blommor och en del vänner från djurriket. Jag har förstås även en del mindre önskvärda vänner ifrån djurriket också men odlar praktiskt taget eller rättare sagt strävar efter att odla ekologiskt så inga gifter får användas. Länge leve mångfalden! Välkommen till Tyras Trädgård - MÅNGFALDENS KÖKSTRÄDGÅRD
Växthus 3x6 meter och har en väl tilltagen höjd på cirka 3,8. Jag designade, konstruerade och byggde mitt växthus under 2003, materialet till växthuset är delvist återvunnet. Jag hittade 36 stycken antika fönster stående på vinden och jag tyckte att de hade så fantastiskt vackert gammalt glas, det var då jag hittade dem som idéerna kom till att bygga mig ett alldeles eget växthus. En underbart rolig process som jag inte ångrar en sekund av. Köksträdgården är ungefär 150 kvadratmeter stor och är huvudsakligen omgärdad av ett högt, oregelbundet pilstaket och en syrénhäck. Jag odlar både i upphöjda odlingsbäddar, pallkragar och stora krukor eller dyligt. Framför växthuset försöker jag hålla öppet, där har jag anlagt en plan av kullersten och i centrum av den finns en stor kvarnsten. Se skiss.

måndag

Köksträdgården - sallat

This post 'Köksträdgården - sallat' was originally uploaded by Tyra Hallsénius-Lindhe in the blog KÖKSTRÄDGÅRDEN



April är snart till ända och vilken final vädret bjuder på. Det fullständigt exploderar ute i naturen, man till och med hör att det växer. Så även i köksträdgården, rabarbern är på gång, vitlök, gräslök och sallat likaså. Jag plockade in de första späda bladen från trädgården igår till stor glädje för mig och kocken. Äntligen kan man börja skörda! Kirskål, persilja och körvel blev det till lunchomeletten igår, mums så gott.


Radicchio Cicoria Rossa di Verona  och Palla Rossa tror jag att de här är. Visst är de vackra?


I'm sooo busy och njuter av april i fulla drag.
Omskolning, sådd och plantering pågår för fullt, nej...jag kan inte sitta här framför datorn, jag måste ut! Carpe diem.



Upplagd av kl.
Etiketter: , , , ,
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...