Det här är KÖKSTRÄDGÅRDEN en blogg som bara handlar om att odla grönsaker, örter, kryddor och blommor. FRÅN FRÖ TILL TALLRIK! - Egen odlat smakar ju bäst, ja och mer närproducerat kan det knappast bli. I mitt VÄXTHUS drar jag upp allehanda plantor till köksträdgården, senare på säsongen odlas det huvudsakligen tomater och chilies i växthuset. I min POTAGER trivs grönsaker, örter, medicinalväxter och kryddor tillsammans med blommor och en del vänner från djurriket. Jag har förstås även en del mindre önskvärda vänner ifrån djurriket också men odlar praktiskt taget eller rättare sagt strävar efter att odla ekologiskt så inga gifter får användas. Länge leve mångfalden! Välkommen till Tyras Trädgård - MÅNGFALDENS KÖKSTRÄDGÅRD
Växthus 3x6 meter och har en väl tilltagen höjd på cirka 3,8. Jag designade, konstruerade och byggde mitt växthus under 2003, materialet till växthuset är delvist återvunnet. Jag hittade 36 stycken antika fönster stående på vinden och jag tyckte att de hade så fantastiskt vackert gammalt glas, det var då jag hittade dem som idéerna kom till att bygga mig ett alldeles eget växthus. En underbart rolig process som jag inte ångrar en sekund av. Köksträdgården är ungefär 150 kvadratmeter stor och är huvudsakligen omgärdad av ett högt, oregelbundet pilstaket och en syrénhäck. Jag odlar både i upphöjda odlingsbäddar, pallkragar och stora krukor eller dyligt. Framför växthuset försöker jag hålla öppet, där har jag anlagt en plan av kullersten och i centrum av den finns en stor kvarnsten. Se skiss.

onsdag

Samodling av grönsaker, blommor och örter

This post "Samodling av grönsaker, blommor och örter" Companion planting was originally uploaded by Tyra Hallsénius Lindhe in the blog
#CompanionPlanting #samodling #potager #Kitchengarden #herbs #flowers #VegetableGarden #LaHuerta


Companion Planting

SAMODLING
av grönsaker, örter och blommor

Sedan jag började odla min mat i min lilla potager så har jag alltid samodlat grönsaker, örter och blommor och det bara för att få en mer hälsosam, vacker och intressant köksträdgård. 

En av mina ”grundstenar” för att få en fungerande, frisk och intressant köksträdgård är samodling eller samplantering kan man också kalla det för. Vad är då detta? Jag planterar mycket tätt i min köksträdgård och istället för ha bara en gröda i ett land så väljer jag att odla grödor som på ett eller annat sätt skall gynna varandra tillsammans i samma land.

En teori att grödorna hjälper varandra och där målet är en
 friskare och mer högavkastande köksträdgård.

Vad finns det då för fördelar med samodling?


ü  Fördelaktigt vid näringsupptag
ü  Skadedjursbekämpning
ü  Gynnar pollinering 
ü  Ökar vitaliteten

Samplantering är en form av ”polykultur” motsatsen till monokultur. Samodling eller amplantering har utövats i flera hundra år bland annat i England och Asien


Exempel på några samodlingskonstellationer. "Vänner" i köksträdgården:

Bondbönor och potatis
Tomat, persilja och tagetes
Broccoli och Salvia
Mynta och morot
Morot och tomat
Lök och morot
Bönor och krasse

Intresserad att få veta mer hur jag samodlar och täckodlar? Då skall du kika in här ODLINGSKURSER och läsa mer om mina odlingskurser. Här hittar du om kursen Samodling och täckodling



TYRA




Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...