Det här är KÖKSTRÄDGÅRDEN en blogg som bara handlar om att odla grönsaker, örter, kryddor och blommor. FRÅN FRÖ TILL TALLRIK! - Egen odlat smakar ju bäst, ja och mer närproducerat kan det knappast bli. I mitt VÄXTHUS drar jag upp allehanda plantor till köksträdgården, senare på säsongen odlas det huvudsakligen tomater och chilies i växthuset. I min POTAGER trivs grönsaker, örter, medicinalväxter och kryddor tillsammans med blommor och en del vänner från djurriket. Jag har förstås även en del mindre önskvärda vänner ifrån djurriket också men odlar praktiskt taget eller rättare sagt strävar efter att odla ekologiskt så inga gifter får användas. Länge leve mångfalden! Välkommen till Tyras Trädgård - MÅNGFALDENS KÖKSTRÄDGÅRD
Växthus 3x6 meter och har en väl tilltagen höjd på cirka 3,8. Jag designade, konstruerade och byggde mitt växthus under 2003, materialet till växthuset är delvist återvunnet. Jag hittade 36 stycken antika fönster stående på vinden och jag tyckte att de hade så fantastiskt vackert gammalt glas, det var då jag hittade dem som idéerna kom till att bygga mig ett alldeles eget växthus. En underbart rolig process som jag inte ångrar en sekund av. Köksträdgården är ungefär 150 kvadratmeter stor och är huvudsakligen omgärdad av ett högt, oregelbundet pilstaket och en syrénhäck. Jag odlar både i upphöjda odlingsbäddar, pallkragar och stora krukor eller dyligt. Framför växthuset försöker jag hålla öppet, där har jag anlagt en plan av kullersten och i centrum av den finns en stor kvarnsten. Se skiss.

måndag

An Apple a Day!

This post "An Apple a Day" was originally uploaded by Tyra Hallsenius Lindhe in the blog  KÖKSTRÄDGÅRDEN - The Kitchen Garden -Le Jardin Potager - La Huerta

Galen i äpplen


An apple a day keeps the doctor away!


Visst minns ni äppelskörden 2018?


Det var ju något alldeles knasigt mycket äpplen vi skördade i höstas. Man plockade och plockade och plockade tills alla lådor och korgar vart fulla. Jag gjorde äppelkaka, äppelmos, torkade äpplen, äppeljuice och så vidare, helt crazy var det! I dag hämtar jag fortfarande fina fräscha äpplen nere från källaren. De har legat där ända sedan i oktober månad, så det blir mer än fyra månader. Nu börjar de ta slut, men än mumsar jag och fåglarna på fina äpplen, de blir så glada när jag kommer och bjuder på frukt. Rådjuren och hararna gillar också maten som serveras och de behöver verkligen den nu. Jag är så glad att jag tog mig tid att snyggt och prydligt linda in alla äpplena i papper, det är en ren fröjd att kunna njuta av egna äpplen i februari månad.

Allt gott // Tyra

Har du kollat in alla årets odlingskurser i Tyras Trädgård?

Det kommer fler datum framöver, anmälan skickas till: 

odlingskurser@gmail.com

Dit kan du också skicka intresseanmälan, förfrågningar om kommande kurser
 och beställning av presentkort.



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...