This post Kornvallmo - ogräs i köksträdgården? was originally uploaded by Tyra Hallsénius Lindhe in the blog KÖKSTRÄDGÅRDEN
Jag har fått kärt besök av ett litet "ogräs", en skir liten vallmo har dykt upp i min potager. Vadå ogräs?Papaver och Stellaria media är verkligen så vackra, jag har verkligen inget emot att jag har dem bland mina grönsaker i min potager. Stellaria media eller nate/våtarv (bild Stellaria media) blir förstås lite tråkig och envis när den växer där det är torrt men annars är den både vacker och framför allt god!
Om vi zoomar ut lite så ser vi hur fint den lyser upp min annars rätt gröna rabatt med squash, pumpa och krönärtskocka
Jag har fem ogräs som jag absolut inte vill ha inne i min lilla potager och det är nedanstående fem. Får du in dnågon av dessa är mitt råd att snarast ta i tu med dem. Mer om dessa och om ogräs i allmänhet och sådana man kan äta i synnerhet skriver jag om i min bok Året i Köksträdgården (utgiven på Bonniers förlag)
- Revsmörblomma Ranunculus repens
- Knölklocka Campanula rapunculoides
- Revfingerört Potentilla reptans
- Kvickrot Triticum repens
- Kirskål, skvallerkål Aegopodium podagraria
Hälsningar
från ett soligt Vaxholm/ Tyra