This post 'Köksträdgården - Klostra Handelsträdgård' was originally uploaded by Tyra Hallsénius Lindhe in the blog KÖKSTRÄDGÅRDEN
Baljväxter är trädgårdens
nyttoväxt nummer ett!
Vaxböna Phaseolus vulgaris
Mina plantor kommer från Klostra - Handelsträdgård, en leverantör av köksträdgårdsplantor.
Beskrivning 'Sonesta'
Vaxbönan 'Sonesta' är en tidig vaxböna med vackert gula baljor 12-13 cm långa. Den är
högavkastande, lättodlad och ganska låg. 'Sonesta' vill ha en solig och skyddad
växtplats. Bönorna blir goda lätt kokta eller i wok och är utmärkta för
infrysning. De är rika på mineraler, vitaminer och proteiner och fixerar
samtidigt luftens kväve och ger därmed kväve till jorden. Skörda dina sköna bönor i början av augusti och framöver.
Spännande nyhet tycker jag är att man kan beställa färdiga plantor via datorn. Jag provar det i år och so far so good! För ett par dagar sedan fick jag min leverans av plantor. Plantorna levererades till dörren i prima skick. Till synes stadiga, pigga och friska och med fint utvecklade rotsystem. De är förpackade i smarta tunna plastförpackningar (likt små portföljer) som skyddar plantorna under transporten. Alla plantor ser ut att vara i riktigt bra skick, jag måste säga att jag är imponerad.
Sedan vet jag inte riktigt och jag skall dela vissa plantor eller låta dem vara som de levereras. Mangolden 'Rhubarb Chard' till exempel, den levererades med flera små plantor i varje "planta" så de tänker jag dela på för att de är ju rätt tåliga. Likaså var det med rucolan ... tja den får nog vara som de är, samma sak med dillen och persiljan.
Klostra levererar kravmärkta/ekologiska, lokalt odlade plantor. läs mer om deras filosofi här - Klostra
Vill du odla Vaxbönor från frö?
Vaxböna - Phaseolus vulgaris (Weibulls, Bröderna Nelson etc.)
Så
direkt på friland i slutet av maj då jordtemperaturen är minst 12 grader. Blötlägg
gärna fröerna några timmar innan sådd så får du en snabbare och bättre groning.
Täck med 2-3 cm jord. Bönerna gror efter en dryg vecka, 7-10 dagar normalt.
Plantsvstånd:
Dryga decimetern
Skörd:
Skörda efter hand som baljorna växer till så blir skörden jämn och ihållande.
Direktsådd/utplantering:
Början av när risken får nattfrost är över (maj till slutet av juni)
