This post "BOKASHI -Ny design" was originally uploaded by Tyra Hallsénius Lindhe in the blog KÖKSTRÄDGÅRDEN -The Kitchen Garden
NY DESIGN!
Nu har Bokashi-hinkarna fått ny design och vilken
ansiktslyftning det blev. De är så snygga att man inte behöver gömma undan dem
i köket utan man kan ha den framme!
Experiment pågår
Jag håller på med ett experiment. Hela vintern komposterade
jag med bokashi och vart efter bokashi-hinkarna blev fulla lagrade jag dem sedan
nere i matkällaren. När det sedan var dags att göra i ordning min nyanlägda rabatt i
köksträdgården var det dags att ta fram mina bokashi-hinkar och gräva ner min
kökskompost i rabatten. Bokashikomposten bryts inte ner i hinkarna under
lagringen utan den behåller sin ursprungliga form. Det var lite kul att se
krabbskal, räkskal, kycklingben blandat med allehanda annat nedbrytbart
material som man samlat på sig under vintern. - Aaah, men där är ju nyårssupén, och där är den kurdiska lammgrytan
o.s.v
Halva landet fick nu
bokashikomposten och den andra halvan blev utan. Nu skall det bli spännande och
se om man märker någon skillnad på odlingsresultatet. Hur det än går med skörden så känns det riktigt
rätt och bra att jag har återfört värdefullt organiskt material till jorden.
Dessutom så får jorden en boost med ”trillioner” nyttiga goda effektiva
mikroorganismer (EM.) som kommer att hjälpa till med mikrolivet i den nyanlagda rabatten.
Några tips!
När du tömmer Bokashi-hinkarna i landet vänta då några veckor med att plantera där då pH-värdet på Bokashikomposten ligger på 4,0.
Du kan med fördel gräva ner Bokashikomposten i din vanliga trädgårdskompost - Den hjälper då till att sätta extra fart på komposteringen.
Bokashi
är naturligt och ekologiskt
”Bokashi är en del av
ett mycket större koncept, allt baserat på en unik kombination av
mikroorganismer som finns i naturen. Konceptet heter EM -- Effektiva
Mikroorganismer -- och utvecklades av professor Teruo Higa i Japan på tidigt
80-tal. Nu används EM och Bokashi i stort sett över hela världen.
Miljö och hälsa
Det är inte bara i kökskompostering och ekologiskt jordbruk som EM har en viktig roll att spela -- det kommer ständigt nya applikatoner inom vattenrening, djurhållning, miljö och hälsa.
Det kan låta konstigt att områderna är så olika men det är fascinerande att se hur stor betydelse bakterier har i vår vardag. Och hur mycket vi har att vinna genom att bättre förstå hur de hjälper oss. Hemligheter med Bokashi är att de goda mikroberna i din Bokashihink fortsätter att göra nytta i din odlingsjord. De samarbetar med de mikrober som redan finns och hjälper sedan till att skapa den miljö växterna vill ha.
Det är inte bara i kökskompostering och ekologiskt jordbruk som EM har en viktig roll att spela -- det kommer ständigt nya applikatoner inom vattenrening, djurhållning, miljö och hälsa.
Det kan låta konstigt att områderna är så olika men det är fascinerande att se hur stor betydelse bakterier har i vår vardag. Och hur mycket vi har att vinna genom att bättre förstå hur de hjälper oss. Hemligheter med Bokashi är att de goda mikroberna i din Bokashihink fortsätter att göra nytta i din odlingsjord. De samarbetar med de mikrober som redan finns och hjälper sedan till att skapa den miljö växterna vill ha.
Mår jorden bra så mår växterna bra och blir nyttigare för oss.
Upptäckt från naturen
Två av de fem mikrobgrupperna i Bokashi är mjölksyrabakterier, släkt med dem som finns i yoghurt och filmjölk. En är en jästsvamp som liknar bakjäst och de andra är urbakterier som varit med i nästan fyra miljarder år och nu hjälper växterna med sin fotosyntesprocess.” Utdrag från Bokashi.se läs mer här BOKASHI
Två av de fem mikrobgrupperna i Bokashi är mjölksyrabakterier, släkt med dem som finns i yoghurt och filmjölk. En är en jästsvamp som liknar bakjäst och de andra är urbakterier som varit med i nästan fyra miljarder år och nu hjälper växterna med sin fotosyntesprocess.” Utdrag från Bokashi.se läs mer här BOKASHI
Fortsättning följer…
Hur gör man?
Vad kan jag kompostera?
